作者：酒小旗 日期：2019-03-04来源：酒旗网 作为酒鬼酒2018年的重要举措，内参酒销售有限公司的成立，被业界视为酒鬼酒向高端系列发力的重要举措。3月3日获悉，内参酒销售有限公司有新动向，企业已于3月1日发文表
2024-08-05 07:21:43作者：酒小旗日期：2019-03-04 来源：酒旗网
2024-08-05 06:52:05以东北粳高粱、自贡本地小高粱和泸州糯高粱为实验对象,研究3种高粱在实验室条件下,采用控温发酵的方式模拟浓香型白酒酿造过程的发酵特性.定期对糟醅进行取样分析,并对发酵结束后的糟醅进行出甑蒸馏.结果 表明,泸州糯
2024-08-05 06:49:25本文分析了沙城产区的自然条件和区位优势,可以酿造天然甜型葡萄酒.通过对国际名种琼瑶浆葡萄二十多年的栽培观察,发现与其它品种相比,该品种香气浓郁,极浓甜、含糖量高;酿酒试验发现该品种酒具独特的麝香香气且散溢性
2024-08-05 06:21:40作者：酒小旗 日期：2019-03-11来源：酒旗网 3月8日，汾酒女子学院正式揭牌，汾酒集团专职党委副书记、副董事长、副总经理刘卫华，汾酒集团党委委员、董事、股份公司总经理、汾酒商学院院长常建伟，汾酒集团党委委
2024-08-05 06:16:37作者：酒小旗 日期：2019-03-27来源：酒旗网 3月23日，作为第十三届中国国际酒业博览会的专场活动2019首届全国酒业博物馆与文化旅游座谈会在泸州举行。泸州市人民政府副市长马宗慧、中国酒业协会常务副理事长王琦
2024-08-05 06:07:56采用增湿法粉碎澳大利亚麦芽,麦皮破而不碎,麦粉较细,干法粉碎大米成细粉;选用双醪浸出糖化法进行麦汁制备、过滤、添加酒花和麦汁煮沸,麦汁呈黄色、澄清,可发酵糖和α-氨基氮的含量符合发酵要求;利用双歧杆菌(厌氧)和
2024-08-05 05:34:07作者：酒小旗 日期：2019-03-28来源：酒旗网 3月26日，贵州茅台酱香酒营销有限公司下发《关于规范线上平台运营的通知》。通知称，为加强线上平台有效管理，规范线上平台运营，通知如下 ： 公司对具有线上平台运营
2024-08-05 05:24:44作者：酒小旗 日期：2019-03-29 来源：酒旗网 3月28日晚间，贵州茅台披露年报，公司2018年实现营业收入736.39亿元，同比增长26.49%；净利润352.04亿元，同比增长30%。每股收益28.02元。公司拟每10股派发现金红利145
2024-08-05 05:17:03作者：酒小旗 日期：2019-04-01来源：酒旗网 3月29日，山东百脉泉酒业济南营销中心正式成立。这标志着百脉泉酒业以已经完成了由区域市场向省级市场的跨越。以省会济南为战略高地，加快全省化进程，也为开拓全国市场
2024-08-05 04:43:11作者：酒小旗 日期：2019-04-19来源：酒旗网 4月15日，四川省酒业集团有限责任公司与成都金枫叶商务服务有限责任公司就二峨商标转让事宜正式举行签约仪式。 二峨品牌在市场定位、品牌理念等方面与四川省酒业集团整
2024-08-05 03:47:28以梨的果皮和梨园土壤作为分离源进行梨酒酵母的分离、筛选,期望得到发酵性能好的适合于梨酒发酵的菌株。首先对酵母菌富集培养和分离,再通过TTC平板一级筛选,杜氏发酵管二级筛选,三角瓶发酵三级筛选,得到菌株YDJ05。
2024-08-05 03:32:21作者：酒小旗 日期：2019-04-23来源：酒旗网 日前，安徽省酒业协会第三届理事会第六次(扩大)会议召开，会议披露，2018年纳入到统计范围的安徽省规模以上白酒企业112家，完成酿酒总产量43.13万千升，同比下降15.19%
2024-08-05 03:15:01作者：酒小旗 日期：2019-04-28来源：酒旗网 4月27日获悉，著名白酒专家庄名扬于当日凌晨逝世，享年81岁。庄名扬1940年10月生于江苏南通，毕业于北京大学化学系，系中国科学院成都生物研究所教授级高级工程师，享受
2024-08-05 01:39:18酒糟是酿酒过程中的副产品,含有丰富的粗蛋白,高出玉米含量的2~3倍,同时还含有多种微量元素、酵母菌等,其中色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸的含量也非常高,是农作物秸秆及部分牧草所不能提供的.酒糟作为育肥牛饲料具有价廉、
2024-08-05 00:26:16作者：酒小旗 日期：2019-05-16来源：酒旗网 5月13日，遵义市工业和能源局发布2019年一季度工作情况。数据显示，2019年一季度，遵义市白酒完成产量6.46万千升，实现产值239亿元，同比增长9.89%；增加值221亿元，同
2024-08-05 00:06:57以酿酒葡萄赤霞珠为试材,研究机械修剪方式下3种不同叶幕厚度(70、85、100 cm)对葡萄酒香气的影响.结果表明:70 cm的叶幕厚度能够显著地增加赤霞珠葡萄酒中总酚、单宁和总花色苷的含量,但不利于香气物质的积累.85 cm的
2024-08-04 23:17:59作者：酒小旗 日期：2019-04-11 来源：酒旗网 4月10日晚间，华致酒行连锁管理股份有限公司发布公告称，因经营发展需要，华致酒行已于近日对旗下全资子公司醴陵华致酒业有限公司的名称、注册地址进行了变更，变更后
2024-08-04 22:51:42建立了SPME-GC/MS法测定葡萄酒中氧基甲酸乙酯(EC)含量的方法,并利用该方法研究了氨基甲酸乙酯在葡萄酒酿造过程不同阶段形成机理和变化趋势.实验采用项空固相微萃取技术进行样品前处理,使用自动进样装置和气相色谱-质
2024-08-04 21:48:40作者：酒小旗 日期：2019-04-19 来源：酒旗网 4月18日，火热的赤水河畔，一场备受业界关注的大会在这里召开2019年茅台不老酒全国经销商联谊会，来自全国各地的200余位茅台不老酒经销商、新闻媒体以及意向客户齐聚
2024-08-04 20:55:18周一至周五
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