本发明公开了一种新型白酒的勾兑方法，该勾兑方法包括以下步骤：首先，采用浓、芝、酱、米、清五种香型白酒的发酵方法分型发酵，得原度酒；其次，分别以质量百分比取浓、芝、酱、米、清五种原度酒调配，其中浓香50%
2023-05-08 21:40:12前天晚上将近十点，最后四箱竹叶青酒拍卖落槌，历时两个多小时的2013年西泠秋拍中国陈年名酒专场终于结束了。” 翻查前两年的记录，西泠陈年名酒专场的拍卖成交率都能达到99%以上，一场最多一两件流拍。,白酒市场低迷或影响拍卖市场
2023-05-08 21:39:15作为一位个人投资者能够得到一个机遇跟众多酒业圈专家同聚一堂共同探讨白酒业未来发展，这本身是件可遇不可求的事情。个人观点：白酒不是快销品，存货不是越多越好，但是存货少的酒企绝对配不上中高档酒企的身份。,洋河股份12月调研报告
2023-05-08 21:34:33” 退一步来讲，假设葡萄酒市场前景一片光明，然而2013年产量如此的低，而且葡萄酒质量也可商榷，那么酒庄们暂时退出期酒市场，以期2014年卷土重来也不是没可能。勃杜克酒庄（Chateau Bauduc）庄主嘉文·昆内（Gavin Quinney）说：“事实上，我认为，很少酒庄会退…
2023-05-08 21:30:38据淘宝数据监测工具数据魔方的资料显示，贵州茅台成为上次“双十一”网购节的最大赢家。刷新了最大单日销售记录的酒仙网也推出“双12”促销活动，53度茅台飞天(500ml)和52度五粮液(500ml)组合促销价格1619元/组，限量供应1000套。,“双12”来袭 茅台多平台销售扩大电…
2023-05-08 21:27:3312月15日记者从滨州医学院(烟台)获悉,该校正在筹建葡萄酒学院,为烟台培养更多的葡萄酒人才，目前学校正在“招兵买马”,面向全社会公开招聘6名博士生。据了解,济南大学泉城学院(蓬莱校区)、中国农业大学烟台校区、鲁东大学等高校都已开设了葡萄酒相关专业,每年培养大…
2023-05-08 21:22:27本发明涉及一种改善高度白酒口感和香味的工艺及白酒。所述工艺包括泡粮、蒸粮、冷却、拌菌、糖化、发酵、蒸馏、陈化及浸泡果实。所述工艺不仅采用二次蒸煮及浸泡的方式进行蒸粮，有利于后续糖化和发酵过程中口感和香
2023-05-08 21:04:15葡萄酒行业正在被“互联网思维”主动或者被动地改造，深刻地影响了产业的每一个环节：从生产酿造，品牌推广，渠道运营，一直到客户销售。中国葡萄酒行业真正进入一个美好的时代。,消费急刹车 中国将诞生世界级葡萄酒企业
2023-05-08 21:03:37中国零售电商的快速发展，除了常规基础要素的推动外，企业两大进步起到了关键的推动作用：虽然中国电商零售已经取得了庞大的销售规模，但是整体还处于低级阶段，从营销的层次来看，仍然处于产品推销阶段。,限制酒类电商发展的“四大弊端”
2023-05-08 20:51:49过去，高端白酒的价格标签一直以茅台和五粮液为主，2012年经过连续5年的强势增长，茅台市场价格达到最高点2240元，成就了白酒行业黄金10年的里程碑时刻。笔者认为，中国高端白酒的消费基本上存在三种类型的消费，即政务公费消费、政商寻租消费和民间奢享型消费。,为…
2023-05-08 20:39:28本实用新型涉及一种白酒包装盒，尤其是一种防撞白酒包装盒。防撞结构包括防撞片、连接片，防撞片分别铰接在盒体底部边缘、盖子顶部边缘，盒体与盖子均为方形，防撞片铰接在棱边上，相邻的两片防撞片之间通过连接片连
2023-05-08 20:34:57如果说茅台股份价格调整是基于消费结构转型战略需要，是企业维持持久竞争力必然选择，那么贵州茅台渠道调整则显示了白酒龙头老大直接现实利益释放，显示了贵州茅台典型的渠道霸权。贵州茅台在整个中国白酒领域领先地位进一步提高了，白酒可能形成贵州茅台超级霸主，…
2023-05-08 20:31:54本发明公开了一种白酒投料设备，属于白酒加工技术领域，包括投料罐、转动轴和风扇，投料罐分为破碎室和混合室，破碎室的底壁上开设有若干的排料孔，投料罐上设有盖板，转动轴穿过盖板并伸入到破碎室内，转动轴一端设
2023-05-08 20:05:51目前，川酒企业在技术装备、营销布局、团队力量上相对省外企业有一定差距，企业周边环境微生物群在恶化，酒种单一，产品、企业文化做得不够实、与营销脱节等都是当前客观存在的问题。,王国春：技术创新是川酒致胜关键
2023-05-08 19:45:34茅台集团习酒公司品牌经理王健15日在“大国远见”财经峰会消费分论坛上表示，白酒行业到这个时候，就是对白酒行业的考试。厂家主打中低端 大众白酒成销售主力“中国白酒消费转型升级”高峰论坛举行酒类流通协会刘员：白酒行业依然充满希望,王健：白酒行业大考 小企业…
2023-05-08 19:31:44本实用新型公开了这样一种白酒蒸馏装置，为解决已有白酒蒸馏装置存在的结构较为复杂、造价较高，较不适合家庭使用的问题，本实用新型采取甑体(8)下端与釜(10)组合成一圆柱体，在甑体(8)上端设置有能放置桶状甑盖(1)
2023-05-08 19:18:38政务消费萎缩、高端酒销量下滑、白酒行业产能过剩、渠道库存量大惊人……自去年以来，白酒行业结束了“黄金十年”增长期，进入新一轮产业深度调整期。酒仙网董事长郝鸿峰表示，目前，封坛原浆酒作为高端定制酒代表着一部分需求，但是在短时间内很难形成行业规模。,高…
2023-05-08 19:16:20营养白酒及生产方法，属酒类及其生产方法。它是以糯米为原料，曲药为主发酵剂，糖化发酵后取其浆液，醇化陈酿后精滤制成营养浆，然后以营养浆调配原度白酒制成营养白酒；或者以糯米为原料，用糖化酶、酵母为发酵剂，
2023-05-08 19:10:03近年来，一线名酒疯狂涨价，令普通消费者越来越可望而不可即。有业内人士称，预计未来几年小酒市场可望突破500亿元，将成为白酒行业新的战场。与此同时，面对白酒市场的惨淡局面，站在低谷的酒企开始寻求新招为单调、乏味的市场增添一抹鲜活的亮色。,高端白酒出招“…
2023-05-08 18:54:28根据申万分类的13家白酒上市公司公布的数据显示，今年前三季度营收总额为772.20亿元，同比减少3.26%；实现净利润276.53亿元，同比减少6.33%。综合酒企三季报数据，在10余家白酒上市公司中，仅有贵州茅台、青青稞酒和伊力特三家上市公司出现净利润同比增长。,白酒业已…
2023-05-08 18:34:46周一至周五
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