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  • 常见病饮食宜忌(9)

      在治疗糖尿病的所有方法中,饮食疗法是以控制主食摄入量来达到控制血糖升高的目的。但葡萄糖是人体能量的主要源泉,如果不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,人体内存储的脂肪就必然被用来分解生成脂肪酸,并在

    2023-07-24 15:55:30
  • 常见病饮食宜忌(2)

      明代李时珍认为慈菇“苦甘,微寒”,《滇南本草》:“(慈菇)止咳嗽,痰中带血或咳血。”并介绍治肺虚咳血用生慈菇数枚,捣烂后同蜂蜜拌匀,饭上蒸熟,趁热服食的方法。因此,支气管扩张患者宜食用慈菇。  支

    2023-07-24 15:11:22
  • 常见病饮食宜忌(10)

      肥胖症患者宜食富含铬食物  蘑菇、花茎甘蓝、奶酪、苹果等食物中富含铬,铬能对稳定血液中的葡萄糖起重要作用,还有助降低食欲、控制体重的作用。所以,肥胖病患者宜食用富含铬的食物。  肥胖症患者不宜过食

    2023-07-24 14:31:51
  • 食物最佳搭配(8)

      田螺若与枸杞、白菜搭配食用,能补肝肾、清热解毒,适用于急性黄疸型肝炎,同时患有肾病的患者食用。  蛤蜊豆腐同食可补气养血  蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、止渴的作用,豆腐有清热解毒、生津润燥的作用。

    2023-07-24 14:28:08
  • 不宜吃的食物(7)

      这对,鸡自身虽然并没有任何危害,但是将鸡宰杀后,鸡肺内会残留少量死亡病菌和部分活菌。通过加热,虽然能杀死部分细菌,但对有些嗜热病菌却不能完全被杀死或去除。它们一旦被人们食用,则直接侵入人体,造成人

    2023-07-24 14:09:22
  • 食物最佳搭配(6)

      西瓜皮有清热解暑、利尿的功效,若与冰糖搭配食用,对治疗吐血和大便下血均有一定疗效。  西瓜与绿茶同食可提神醒脑  西瓜营养丰富,除含有大量水分外,在瓜瓤中几乎囊括了人体所必需的各种营养,同绿茶食用

    2023-07-24 13:48:54
  • 食物加工宜忌(1)

      久泡大米营养损失大  大米不宜久泡,如果淘洗之前久泡,米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中,再经淘洗,营养损失更大。  大米久淘营养低  大米不宜多淘,因为米中含有一些溶于水的维生素和无

    2023-07-24 13:12:38
  • 食物饮食宜忌(43)

      红糖中除含蔗糖外,还含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、铁、锰、锌、维生素B2、烟酸等成分。红糖中的钙含量为白糖的7.8倍,钾含量为白糖的4.8倍,铁含量为白糖的3.7倍,锌含量和铜含量分别为白糖的5.8倍和3.8倍。

    2023-07-24 12:45:22
  • 食物饮食宜忌(8)

      洋葱性温味辣,具有散寒、健胃、发汗、祛痰、杀菌之功效。由于维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,因此洋葱对致癌的硝酸盐有抑制作用。  洋葱具有较强的杀菌功能,可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。日本一着名医

    2023-07-24 12:32:06
  • 食物相克与禁忌(1)

      大米红豆同食易生口疮  红豆与大米虽然营养都很丰富,但不宜同煮,否则容易引起口疮。  小米杏仁同食会上吐下泻  《日用本草》:“(小米)与杏仁同食,令人吐泻。”因此,小米不宜与杏仁同食,否则会上吐

    2023-07-24 11:50:46
  • 常见病饮食宜忌(11)

      胆碱是神经系统的递质,神经系统的各种信息依靠这种递质传递。胆碱的主要原料是卵磷脂,而蛋黄中含有大量的卵磷脂。卵磷脂被消化后,可帮助大脑合成乙酰胆碱。  胆碱流入血液中,很快地到达大脑各神经元之间,

    2023-07-24 11:03:41
  • 食物饮食宜忌(6)

      腐竹含有黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化合物,腐竹中谷氨酸含量很高,是其他豆类或动物性食物的2~5倍,腐竹中所含的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。  食疗功效  腐竹能防

    2023-07-24 10:16:32
  • 常见病饮食宜忌(15)

      大葱性质偏热,有辛温助热和发汗之力。正如《随息居饮食谱》中所说:“葱,气虚易汗者不可单食。”汗证患者更应忌食。  汗证患者忌食胡椒  胡椒为最常食用的辛辣刺性调味品,多食动火燥液,耗气伤阴,无论是

    2023-07-24 09:44:31
  • 常见病饮食宜忌(12)

      痔疮是一种比较常见的慢性疾病,痔疮因痔静脉曲张而形成结节,这种结节又叫做“痔核”,是由于经常便秘、长期腹泻,或生育过多以及缺少体育锻炼,使痔静脉丛的血液回流缓慢,淤血阻滞而逐渐形成的。  痔疮患者

    2023-07-24 09:32:06
  • 食物最佳搭配(2)

      菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润。猪肝具有补血的功效,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。  两者同食,效果尤佳。  菠菜鸡血搭配养肝护肝 

    2023-07-24 08:49:51
  • 食物最佳搭配(4)

      菜花鸡蛋同食可健脾开胃防衰老  菜花中含有大量的维生素K,对损伤的皮肤有很大的好处。如果与鸡蛋同食,具有健脾开胃、防老抗衰的功效。适用于贫血、慢性胃炎、吸收不良综合征、疲劳综合征。  菜花蚝油同食

    2023-07-24 08:10:27
  • 适宜吃的食物(4)

      研究证明,海产品含有大量的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。  通常,凡体内缺锌者,男性会出现精子数量减少且质量下降,并伴有严重的性功能和生殖功能减退,而女性则发生体重

    2023-07-24 07:50:44
  • 食物饮食宜忌(50)

      先将竹叶、荷叶加水煎煮后取药汁,放入绿豆煮烂,再放入牛奶和捣碎的蛋黄,放入冰箱中冷冻成冰激凌后即可食用。  功效:本品以清热为主,利湿为辅。绿豆清热解毒、利水消暑,竹叶清热利尿,荷叶解暑除烦。  

    2023-07-24 07:48:45
  • 食物饮食宜忌(2)

      薏米是营养丰富的盛夏消暑佳品,被誉为“生命健康之友”。薏米易于被人体消化吸收,因此不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。  营养成分  薏米含有多种维生素和矿物质,含有丰富的维生素B1,并含有一定

    2023-07-24 07:32:33
  • 食物饮食宜忌(15)

      由于黄瓜含有维生素C氧化酶,生吃时会把维生素C破坏掉,最好是熟吃,或者在两餐之间生吃,以免造成其他蔬菜、水果等食物中的维生素C被破坏。另外,生吃前一定要将黄瓜洗净,以免引起肠道疾病。  鲜黄瓜中含有

    2023-07-24 06:45:07
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