沙丁鱼的鱼肉中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。 把沙丁鱼烤焦后，磨成粉，在香油里炸，敷在耳朵根上，可以治中耳炎。吃烤焦的沙丁鱼头，可止牙痛，十分有效。 饮
2023-07-24 06:32:30牛奶可以补肺养胃、生津润肠，对人体具有镇静安神的作用，可作为糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者的主要滋补饮品。 牛奶含有乳清蛋白，可提高人体吸收率和增强免疫能力。牛奶中含有促进睡眠
2023-07-24 05:51:33饮食宜与忌 鲜果每次1个（约50克），果干每次3个（约30克）。不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。 患有心脑血管疾病、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等病的患者不宜食用，大便溏薄者不宜生食。 食疗
2023-07-24 05:26:49银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，具有补脾开胃、安眠健胃、养阴清热、补脑提神之功，对阴虚火旺不能吃人参鹿茸的病人是一种良好的补品。 银耳的粗纤维能助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用。银耳富含维生素
2023-07-24 05:24:26每天1～3个。吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃结石。 橘子不宜多吃，否则会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。吃
2023-07-24 05:03:38雪里蕻的营养保健功能是令人称道的，但美中不足的是，无论鲜菜或者咸菜（加工品），其硝酸盐含量都相当高。因此，食用时注意配合多吃些富含维生素C的蔬菜或水果等，以阻止亚硝胺的形成。当然，最好还是以少食为
2023-07-24 04:50:342.柚子核：柚子核有理气宽中、燥湿化痰之效。柚子核30克，水煎服，一日2次，连服一月。也可取柚子皮10克，煎汤服，一日2次。两种方法都对疝气疼痛有一定效果。 3.荔子核：《本草衍义》曰荔子核“治心痛及小肠
2023-07-24 04:46:21类风湿性关节炎患者在发病时应选用流质饮食，病情稳定后宜选用半流质饮食。此外应多食富含钙质的食物，如绿叶蔬菜、海带、虾皮等。忌食肥腻、海腥食物，因为这些食物会使炎症加重。 小部分患者发病后有自发缓
2023-07-24 04:37:26鲇鱼与牛羊油、牛肝、鹿肉同食，或与中药荆芥同食，有可能对健康不利。 食疗方 鲇鱼炖茄子 鲇鱼2条，紫长茄子200克，葱段50克，蒜瓣50克，姜丝30克，花椒粉10克，酱油20克，料酒10克，食盐10克，味精10
2023-07-24 04:23:07葡萄中主要是含葡萄糖，且能很快被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促使患者早日康复。 葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形
2023-07-24 04:15:17酵母是一类单细胞的微生物，是用纯种培养菌培育而成的，它的特点是对营养要求简单，能充分利用糖类和有机酸，繁殖能力较强，能在较高浓度的还原物中繁殖，并对还原物的利用率高，对酸性环境有抵抗力。 营养成
2023-07-24 03:37:02每天40克，特别适合中老年人食用。 花生油热量高，脂肪量大，不宜过量食用，否则会对心脑血管产生负面影响，而且容易发胖。花生油耐高温，除炒菜外还适合于煎炸食物。 用花生油炒菜，在油加热后，先放盐，
2023-07-24 03:02:58俗话说：“要吃飞禽，还数鹌鹑。”鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。还有人把鹌鹑与“补药之王”——人参相媲美，被誉为“动物人参”。 早在我国春秋战国时期，鹌鹑肉就被作为名贵佳肴，出现在宫
2023-07-24 02:25:19驴肉不宜与猪肉同食，否则易致腹泻，食驴肉后忌饮荆芥茶。平素脾胃虚寒者、有慢性肠炎者、腹泻者忌食驴肉。 驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。吃驴肉后不宜立即饮茶。 食疗方 驴肉大枣淮山药汤 驴肉25
2023-07-24 01:55:28由黄豆磨成粉做成的豆浆、豆腐等既美味可口，又易于消化吸收。由黄豆粉加玉米面、麦面做成贴饼、山东煎饼，既松软香甜，又实现了蛋白质的互补作用，从而提高了营养价值。 黄豆中有一种抗胰蛋白酶因子，能抑制
2023-07-24 01:53:21烹调鲍鱼要使之软硬适中，太软如同食豆腐，无法品尝鲍鱼的真正味道，太硬则如嚼橡皮筋，同样无法体会鲍鱼的美味。 虽然人人爱吃鲍鱼，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍鱼肉，只
2023-07-24 01:15:33先将猪腰洗净后，在凹处剖一口子，将茴香、盐装入猪腰剖口内，用白线缝合剖口后，放入锅内，加葱、姜、酒、清水适量，用文武火炖熟后食用。 功效：此方法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。 生地山药粥 生地黄
2023-07-24 00:57:381.肉类 虾味美又滋补 虾的肉质肥嫩鲜美，被认为是既美味又滋补壮阳之妙品。虾营养极为丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，其肉质
2023-07-24 00:21:23香菜的营养十分丰富，每100克可食部分中含有水分90克、蛋白质1.7克、脂肪0.3克、糖类5.9克、粗纤维0.9克、钙145毫克、磷42毫克、铁4.8毫克、胡萝卜素3.2毫克、维生素B10.12毫克、烟酸0.86毫克、维生素C35毫克。
2023-07-24 00:04:02先将蝉的脚、翅去掉，用小刀划开背，再把拌好的肉馅调料填进，合起刀口，经油煎黄，外脆里嫩的“知了背肉馅”即成。 功效：增进食欲。禽蛋的营养价值很高，除了抗坏血酸外，蛋几乎包含人体必需的所有营养素，
2023-07-23 23:29:00周一至周五
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