中国白酒香型奠基开启于1952年首届中国名酒评比，最早的香型大部分都是由中国名酒企业定义的，如浓香鼻祖---贵州茅台、酱香鼻祖---泸州老窖、清香鼻祖---山西汾酒等，而众多小众香型也是由中国名酒创造的，如凤香型白酒由中国四大名酒陕西西凤定义；董香型白酒由中国老八大名酒贵州董酒确立等；以中国名酒为技术基础的香型标准成为中国白酒最为重要国家资产，随着市场竞争加剧，香型扩张与技术市场化将越来越明显。
首先，浓香型白酒将真正进入到市场高度细分时代，浓香型白酒挤压式增长将使得浓香型中国名酒之间竞争更加白热化。浓香型白酒中，中国名酒企业达9家之多，其中营收规模超百亿有五粮液（270亿元）、泸州老窖（股份公司116亿元、集团公司约85亿元）、江苏洋河（含双沟，172亿元）等纯浓香型白酒企业，规模超50亿元有剑南春（78亿元）、古井贡酒（50亿元）等中流砥柱浓香型白酒企业；有规模超过20亿元四川郎酒（其浓香营收超过30亿元）、沱牌舍得、河南宋河等，浓香型中国名酒共同构成了中国白酒黄金十年最为重要产业版图，未来中国名酒战略整合将首先从浓香型白酒开启。
表1
本轮中国白酒“国退民进“现象对浓香型白酒影响较大，浓香型白酒从扩容性增长走向挤压式增长，浓香型白酒必须通过高度市场细分赢得市场竞争主动权。川派浓香在技术与品牌上占据绝对优势地位，2012年度川派浓香营收超过1700亿元，占据中国白酒三分之一强，占据浓香型白酒二分之一强；黄淮浓香型白酒呈现出淡雅、绵柔、柔和等高度细分格局，其核心竞争力体现在中档价位与渠道深耕；未来5—10年，川派浓香与黄淮浓香将呈现出此消彼长竞争格局，而中国名酒企业要想实现浓香一统天下唯一的方法是资本推动下战略整合。我的判断是，谁率先利用资本力量进入到对方竞争领域，谁将赢得市场战略主动权。
表2
川派浓香中国名酒在实力上远超黄淮浓香中国名酒，但川派浓香二线名酒与黄淮浓香二线名酒相比实力悬殊，某种意义上使得川派与黄淮浓香实现了战略平衡，对于浓香型白酒而言，其市场竞争将从群雄逐鹿走向产区对决，我们有理由相信，未来相当长时间里，浓香型白酒将呈现增长率很低，核心企业更加集中的产业效果，中国白酒产业整合将首先从浓香型白酒开始。
从市场运营层面看，本轮浓香大战中国名酒品牌我比较看好古井贡酒、泸州老窖全国化扩张市场成长，其品牌底蕴，市场运作能力，市场扩张性方法均具备在本轮市场调整中胜出机会；而资本层面看，则更加看好江苏洋河与宜宾五粮液对产业整合能力，作为浓香型白酒两家最著名的上市公司，洋河与五粮液无论在资金实力，管理能力，还是专业把握上都具备较高水平，中国名酒通过对国退民进机会洞察，必将带给浓香型白酒巨大惊喜。
其次，酱香型白酒将呈现出爆发式增长。2011年12月1日，酱香型白酒国家标准实施，结束了酱香型白酒只有企标缺少国标历史，酱香型白酒迎来了高标准、严要求时代。酱香型白酒快速成长给白酒黄金十年带来了新的想象空间。
酱香型白酒为什么能够在短短3—5年时间里实现如此飞速发展？旺盛的消费需求是形成“酱香潮”最为重要原因；酱香型中国名酒推波助澜使得酱香型白酒消费浪潮提前到来，特别是贵州茅台与四川郎酒快速成长，使得酱香型白酒从少数人的官商、贵族消费走向大众时代，酱香型白酒在未来3—5年将呈现出量价齐升良好局面。
酱香型三大中国名酒如今都正在实现战略归为，其中茅台所代表的的正宗茅派酱香；郎酒所代表的川派酱香；武陵所代表的幽雅酱香将成为未来中国酱香型白酒主干，而以茅台镇为核心的产区其他品牌将构成卫星品牌阵营，共同推动中国酱香型白酒大众化消费时代。从品牌底蕴，产品差异，资本实力与市场扩张性看，未来3—5年，湖南武陵酒将成为酱香型白酒市场黑马，其市场成长性将远远超越机会性酱香品牌，支撑起中国酱香型白酒第三极，从而将酱香型白酒产区从赤水河畔拉向长江名酒带，开启中国白酒酱香新动力。
第三，国退民进消费时代有利于清香型白酒全国化。一直以来，清香型白酒在结构上略微低于浓香型白酒，与酱香型白酒相比，清香型白酒消费结构更低。正是由于清香型白酒品牌与价格上亲民，适应了国退民进消费时代特征，因此，清香型白酒将迎来最为宝贵全国化机遇。
清香鼻祖---汾酒的全价格带覆盖战略在国退民进背景下应该有快速成长市场机会，河南宝丰选择了聚焦价格带，在策略上可谓准确把握住了清香型白酒全国化方向，宝丰酒全国化路径选择在结构上拥有坚实基础；由于黄鹤楼已经逐渐淡出了清香品类，导致清香型白酒产区更加北移，长江名酒带可能全面失守大清香版图，这对于以“香满中国”著称的长江名酒带可能是一个重大损失。
根据我们对中国白酒行业长期跟踪研究，中国白酒整体增长势头将呈现出某种程度下滑，但具体到特定的香型又会呈现出增长速度上巨大差异，中国名酒企业需要根据香型增长变化特点调整自身发展策略，适应未来市场竞争需要。
表3
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