茯神芡实炖乌鸡

　　配方：茯神 9克 茯苓 15克 芡实30克 炒白术9克 莲子15克 山药20克 莲须5克 煅牡蛎5克 车前子9克 金樱子9克 党参30克 炒黄柏3克 乌鸡1只 料酒10克姜5克 葱10克 味精3克 盐5克 胡椒粉3克 上汤3000毫升

　　功效：祛湿热，固精气，止遗精。适用于梦遗，头晕耳鸣，腰膝酸软，面色无华等症。

　　制作：1.将以上药物洗净，装入洁净纱布袋内，扎紧口；乌鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。

　　2.将药包、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮 45 分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。