以贺兰山东麓风沙土栽培的4年生西拉(Syrah)为供试材料,研究了不同施肥措施对酿酒葡萄产量和品质的影响.结果表明,施肥对风沙土西拉葡萄产量都有增产作用,秸秆+有机肥+化肥处理增产效果最明显.施用秸秆各处理的单穗重和百粒重都比较高.施肥对西拉葡萄总糖度有显著影响,而对可滴定酸影响很小.秸秆+化肥、盐碱地肥和深施复合肥可显著提高果实总糖度,施有机肥可显著降低果实可滴定酸,从而提高糖酸比.因此,风沙土上施用秸秆是一项重要的增产措施,施用有机肥可以改善果实品质,有机无机肥配合是风沙土酿酒葡萄栽培重要的增产和培肥措施.
一种区分清香型原浆与液态法白酒及固液法白酒的比率型荧光方法,属于荧光光谱技术领域。由于荧光光谱中,各样品的主荧光发射峰分别位于308纳米、330纳米和373纳米。我们将其分别指认为(H2O)(EtOH)n(外疏水而内亲水的团簇)、(H2O)m(EtOH)n(混合型团簇)和(H2O)m(EtOH)(外亲水而内疏水的团簇)三种团簇。本发明基于荧光强度330/308和荧光强度330/373的比值与1的大小关系来区分清香型原浆(均大于1)与液态法白酒(均小于1)以及固液法白酒(一个大于1,一个小于1)。本发明采用的方法,具有检测速度快、操作简便,体系简单、信号稳定、灵敏度高、无需任何预处理,除简单的荧光光谱仪以外无需复杂的检测仪器。所以此方法对于区分清香型原浆与液态法白酒及固液法白酒有非常广阔的应用前景。xa0xa0
凝胶层析分离经胰蛋白酶酶解啤酒酵母后得到的多肽粗粉,并采用SDS-PAGE电泳测定啤酒酵母多肽分子量,发现其中含有16~26、5、1.4kDa等三种不同分子量水平的蛋白组分,酶解得率分别为27.08%、11.55%、17.99%.
通过对廿肃省啤酒大麦近年来的发展、地理环境、气候条件、原料生产、良种繁育、晶种选育等方面的问题进行了详细的阐述.分析了甘肃省发展啤酒大麦生产得天独厚的自然条件以及当前生产中存在的主要问题.通过加强新品种选育,建市标准化的良种繁育体系,总结推广优质丰产栽培技术,建立产供销一条龙的产业化生产经营模式,建设甘肃省优质啤酒大麦原料幕地,将对我国啤酒工业健康有序的发展和甘肃省优势农业产业的提升具有重要意义.
[目的]四川酿酒葡萄产业起步较晚,针对该区域酿酒葡萄基础研究还是空白,与葡萄和葡萄酒质量密切相关的气候、土壤等研究严重滞后.[方法]通过对研究区域基础数据的收集,建立科学的适宜性评价指标体系、评价模型,运用模糊综合评判法,对目前酿酒葡萄主产区金沙江、大渡河、岷江3个流域进行生态适宜性评价.[结果]酿酒葡萄栽培的光、热、水适宜性指数均是大渡河>金沙江>岷江.综合考虑光、热、水3个子系统中10个指标,大渡河流域的丹巴县酿酒葡萄栽培适宜性综合指数最高,达0.901 4,岷江流域的茂县最低,只有0.619 4.[结论]在气候因子方面,大渡河流域更能种出高品质的酿酒葡萄.
目的 探讨酒依赖患者的自主神经功能状况及电生理特性,为临床诊治和防止复饮提供帮助.方法 对酒依赖患者和健康对照者各61例行24 h动态心电图及交感神经皮肤反应(SSR)检测,分析心率变异性(HRV)全部正常窦性心搏间期的标准差(SDNN)、全程每5 min NN间期平均值的标准差(SDANN)、全部相邻RR间期之差的均方根值(RMSSD)、相邻NN间期之差>50 ms的个数占总的NN间期个数的百分比(PNN50)时域指标和SSR反应波潜伏期、波幅.结果 酒依赖组HRV时域指标SDNN、SDANN、RMSSD、PNN50均较对照组降低,SSR反应波潜伏期延长,波幅降低,差异有统计学意义(P<0.01).结论 酒依赖(AD)患者长期酒精滥用导致自主神经功能改变,表现为自主神经总体功能减弱,交感及迷走神经张力降低,两者之间的平衡调制能力受损.临床AD的治疗和复饮防治中应加强自主神经功能的检测,在改善其他症状的同时应注重自主神经症状的缓解.




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