β—葡萄糖苷酶在酿酒酵母表面上的展示及酶学性质的研究

根据裂殖酵母的β-葡萄糖苷酶的基因序列和酒精酵母菌表面展示质粒载体pYD1上的多克隆位点设计引物,从裂殖酵母中提取总RNA,然后反转录扩增得到β—葡萄糖苷酶基因（bglA）,把该基因连接到表面展示质粒载体pYD1上,成功构建了重组质粒pYD1-bglA,并转化用于表面展示的酵母EBY100菌株中,得到酵母转化子,提取酵母菌的DNA通过PCR扩增证实了β-葡萄糖苷酶基因已整合到酵母基因组中.以不含载体和含空载体的酵母菌为对照,加2％ (w/v)的半乳糖诱导48h后,利用免疫荧光法在荧光显微镜下检测到了来源于裂殖酵母的β—葡萄糖苷酶展示在酵母菌细胞表面,并对其酶学性质进行分析研究.
针对液体中物质含量的光谱分析中波长选择展开研究，构建一种多模型融合算法进行波长选择，在减少波长数量的基础上提高预测精度。提出的区间自适应加权波长选择算法（iCARS），应用iPLS算法和CARS算法的多模型融合，在波长选择中结合变量与样本纵横向自适应优化选择，以及对波段和波长分步骤选择实现波长优化选择，实现了波段和波长的自适应选择。通过MATLAB仿真实验，将PLS模型做为预测模型，在对啤酒原麦汁浓度预测仿真实验中，应用iCARS算法选择19个变量，利用这些变量建立PLS预测模型得到的RMSEP为0.139。变量数目大大减少，预测能力明显提高，实现了变量的优化选择。
为增加黄酒品种类型，扩大原料来源，以糯玉米为原料，采用黑曲霉3758和酿酒酵母As．1392为糖化剂和发酵剂，在单因素试验的基础上，利用正交试验对糯玉米黄酒的发酵条件进行优化，确定了最佳发酵条件为：糖化剂添加量为9％，发酵剂添加量为0．9％，发酵温度为22℃，发酵时间为19d，初始pH为5．5，此条件下酒精生成量为16．7％。
为解决新疆酿酒葡萄人工埋藤劳动强度大及效率低的问题,针对酿酒葡萄免埋土越冬的埋藤方式,设计了一种适合新疆酿酒葡萄种植模式的覆膜埋藤机.阐述了该埋藤机的结构和工作原理,分别对埋藤机的铺膜装置、旋耕输送覆土装置进行了设计.通过对覆土圆盘进行受力分析,验证了其结构设计的合理性,并对刮板输送带进行输土性能分析,确定了刮板输土量的影响因素.该研究为解决新疆酿酒葡萄机械化埋藤作业提供了参考.
目的:观察乌头活血酒治疗关节炎的临床疗效.方法:采用自拟乌头活血酒(川乌、草乌、当归、川芎、白芍、红花、白酒、白糖)治疗关节炎18例.结果:总有效率88.88%.结论:本方有明显的抗风湿、消炎止痛、调节免疫机制、抑制免疫反应的作用.
北五味子果实为传统大宗药材,应用历史悠久,畅销国内外.北五味子果实酸甜,种子苦辣而略有咸味,故名"五味子".北五味子浆果含人体必需的18种氨基酸,21种微量元素和多种维生素,是医用、酿酒、加工饮料和保健食品的宝贵原料;其种子、叶可提取油脂,具有药用、美容等作用;茎皮还可作香料、调料,可谓全身都是宝.确立五味子为职工快速致富的龙头项目,是把山区资源优势转化为经济优势的捷径.