以直立龙干整形和水平龙干整形的赤霞珠与梅鹿辄2个品种为试验材料,研究不同整形方式下葡萄及葡萄酒的品质变化.结果表明,水平龙干整形栽培下的果树树体生长量小于直立龙干整形;但其单株产量、单穗重、果粒直径、百粒重、含糖量均高于直立龙干整形;在酒体的总酚和单宁上,2种整形方式下以赤霞珠葡萄酿造的酒体其差异不显著,但梅鹿辄水平龙干整形栽培下的葡萄酿造的葡萄酒中单宁和总酚含量与直立龙干整形差异显著.表明水平龙干整形下树体及酒体品质要优于直立龙干整形.
酵母蛋白酶A已经被证实对啤酒泡沫稳定性有负面作用.通过测定纯生啤酒存放过程中酵母蛋白酶A活性变化、泡持性衰减及蛋白含量的变化,进一步说明酵母蛋白酶A以及蛋白种类与含量对纯生啤酒泡沫稳定性的影响及其相互关系.对不同存放时期纯生啤酒样品中蛋白质进行电泳鉴定的结果显示,存放3月后的纯生啤酒中脂肪转运蛋白1(LTP1)完全消失,这一结果表明LTP1是影响啤酒泡沫稳定性的主要蛋白,该蛋白降解可能是酵母蛋白酶A作用的结果.
目的:为探索泰兴市胃癌,食道癌的高危因素.选择 1998.9.1—1999.12.31.430例胃癌和592例食道癌新发病例,按年龄,性别和居住地进行以人群为基础1:1配对的病例对照研究.结果:单因素分析发现,经济状况差,吸烟,进食速度快,三餐不按时和既往患胃炎和胃溃疡,以及长期忧郁,长期处于精神压抑状态是泰兴地区胃和食道癌的共同危险因素.而有良好的人际关系,黄绿蔬菜的大量摄入,则可降低二种癌症的危险性.而饮高度白酒(OR= 2.71),口味嗜咸(OR=1.42),喜爱吃烫食(OR=2.22),食道病变(OR =6.62)和一级亲属中有人患食道癌(OR=1.98)是食道癌的危除因素.多吃水果(OR=0.68)则可降低患胃癌的危险性.多因素条件 logistic 回归分析结果显示,既往有胃食道病变,长期忧郁和处于精神压抑状态(OR=2.123)是胃,食管癌共同危险因素.进食速度快,三餐不安时,喜食烫食,过量饮高度白酒,一级亲属中有人患食道癌均作为食管癌的危险因素,而经常摄入黄绿蔬菜则作为胃癌保护因素进入回归方程.结论:精神因素及相关的上消化道病变对上消化道癌的发生影响十分明显.
本发明实施例提供一种白酒真伪鉴定方法及装置。所述方法包括：获取待测白酒在预设波段的吸收光谱，并获取由真酒样本构成的统计特征正交矩阵；将吸收光谱构成的吸收光谱矩阵投影在统计特征正交矩阵上，获得投影结果，并根据投影结果进行第一次筛选；若判断获知待测白酒通过第一次筛选，则计算吸收光谱对应的待测形状特征，并获取与待测形状特征相对应的真酒样本的样本形状特征；根据待测形状特征构成的第一矩阵和样本形状特征构成的第二矩阵，计算第一矩阵和第二矩阵的差异并获得计算结果，根据计算结果进行第二次筛选。所述装置用于执行所述方法。本发明实施例通过两次筛选提高了对待测白酒真伪鉴定的准确性和稳定性。
本实用新型提供了一种白酒酿酒用拌曲装置，设置在用于输送谷物原料和的输送带的上方，该白酒酿酒用拌曲装置包括设置在输送带上方的转盘，以及外伸设置在转盘的底部的多个搅拌棒；对应于转盘的上游，沿输送带的宽度方向延伸设置有第一撒料盒，并于第一撒料盒内的第二撒料盒，于由第一撒料盒和第二撒料盒围构成的进料空间内放置有酒曲发酵剂；并于第一撒料盒和第二撒料盒的底部分别构造有第一撒料口和第二撒料口，且对应于第一撒料口，于第一撒料盒的底部外伸设有可插入谷物原料内的撒料管。本实用新型所述的白酒酿酒用拌曲装置，通过设置转盘以及其上的搅拌棒，可对输送带上撒曲后的谷物原料进行边输送边搅拌，从而提高搅拌效果和搅拌效率。xa0xa0
电线覆冰是影响电网安全运行的重要因素.影响覆冰的自然因素很多,例如地形、风速、电线直径和海拔高度等.电线覆冰会导致杆塔荷载过大,导线弧垂变大,脱冰时导地线因为跳跃发生鞭击等.在工程设计中应加强对微地形的调查,尽可能避开重冰区段,要注意覆冰重现期的选取和气象数据的获取.在气象数据获取较困难时,可将该地覆冰数据与其他地方的数据建立关联.总之,要综合考虑安全和经济,采用合理的覆冰取值.
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