高生物量酿酒酵母DW-AQJM-38发酵优化研究

研究了高生物量酿酒酵母DW-AQJM-38摇瓶最佳发酵培养基及培养条件,通过单因子优化碳源、无机盐,均匀设计优化氮源,正交设计优化最佳发酵培养基,单因子优化转速、装液量、接种量等发酵条件,优化补糖工艺,得出:最佳发酵培养基配方(%):红糖2.1,大豆蛋白胨1.7,酵母膏0.5,磷酸二氢钾0.3,硫酸镁0.05,无水氯化钙0.015,pH6.5-7.0.发酵培养条件:培养温度:30℃,接种量:5%或10%,种子接种时间:16～17h,装液量:30mL/500mL,转速:200 r/min,补糖策略:自发酵10h开始补糖,补糖量2.5%,每隔3 h补糖1次,直至16h,发酵时间:21 h,生物量50.0g/L,活菌数达4.5×109 cfu/mL.
通过土壤营养诊断(4月)和叶分析(8月)明确了宁夏贺兰山东麓主要酿酒葡萄基地土壤和葡萄树体营养元素N、P、K的含量及丰缺状况,为葡萄园科学施肥提供了依据.提高土壤有机质含量、改善贫瘠的土壤环境是各基地当前的首要措施.土壤适时补充N素营养必不可少,而P、K肥的施用应依据土壤和叶柄的诊断结果有针对性的区别对待.
目的 了解酒依赖患者复饮对其血液生化指标的影响,为评估复饮对患者身体健康的影响提供客观依据.方法 采用贝克曼全自动生化分析仪对符合ICD-10诊断标准的167例酒依赖患者进行生化项目检测分析,根据其首次入院及再次入院情况将患者分为初次戒酒组和复饮组,对两组患者血清电解质、血清酶及其他血清生化指标进行分析.结果 ①电解质改变,复饮组较初次戒酒组血钾降低,差异有统计学意义(P＜0.05).②血清酶改变,复饮组较初次戒酒组低血清天冬氨酸转氨酶(AST)、谷氨酰转肽酶(GGT)指标升高,差异有统计学意义(P＜0.05).③其他血清生化指标改变,复饮组较初次戒酒组尿酸升高,白蛋白(ALB)降低,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 酒依赖患者复饮组的生化指标与初次入院者相较会发生相应改变,对患者身体健康造成明显损害,应大力宣传反复饮酒的危害和酒依赖的防治知识,对酒依赖的患者应进行尽可能的彻底戒断.
酒糟是肉牛育肥的常用饲料,属于酿酒过程的直接下脚料,营养丰富,因合有一定比例的粮食,可以节省精料,降低饲料成本,另外,酒糟的适口性良好,肉牛采食后可安心趴卧,育肥效果好.但是酒糟并不适合饲喂所有阶段的肉牛,使用时要注意一些事项.
本发明专利涉及白酒生产领域，公开了一种酱香型白酒生产方法，包括粉碎高粱、收集高粱粉末、浸泡并添加高温曲；然后将高粱粉末装入具有若干0.5?1mm孔径通孔的金属空心圆球中，再将金属空心圆球放入甑篦中，通过在甑篦底部充入2.0?3.0MPa的高温水蒸汽对高粱粉末进行蒸熟，蒸熟后在温度为35?45℃的环境堆积发酵2?5天，发酵后将金属空心圆球放入壁上设有电磁线圈的蒸馏容器中进行蒸馏，蒸馏时从蒸馏容器中通入2.0?3.0MPa二氧化碳气体，得到白酒浓液，最后进行储藏和勾兑，得到酱香型白酒；本专利与现有技术相比，使用高粱粉末酿造的白酒的出酒率更高。
以广西某变电站12脉动直流融冰方案为背景,在介绍直流融冰系统结构、特点的基础上,合理地设计滤波电容器支路进行谐波治理和无功补偿,对不同运行工况下的无功和谐波特性以及对接入点的影响进行了分析.利用PSCAD/EMTDC对直流融冰运行方式下的系统进行建模,得到的各关键参数与理论计算值进行比较,验证了仿真的有效性.最后,利用PSAF对仿真得到的谐波进行分析,设计了在不同工况下滤波效果和无功容量都满足系统要求的滤波电容器支路(简称“FC”支路).