酿酒行业中支链淀粉快速检测方法的研究和应用

为了缩短检测白酒酿造的主原料高粱中支链淀粉含量的时间,减小操作过程中的人为误差.研究建立了快速检测淀粉和直连淀粉含量,通过计算得到支链淀粉含量的方法,对方法的检测效果进行了评价,并与国标方法进行比对,结果表明两者没有显著性差异.
通过对宁夏的气象资料(1996～2004年)进行统计分析,以酿酒葡萄生长期(4～10月)的活动积温为一级指标,葡萄浆果采收前2个月(8月、9月)的水热系数作为二级指标,将宁夏酿酒葡萄种植划分为12个栽培区域;综合分析影响酿酒葡萄品质的气象因子,认为兴仁、同心、韦州、麻黄山等以北的地区是发展酿酒葡萄的适宜区域,其以南地区因为活动积温不足,干旱、冰雹、霜冻等自然灾害频发等因素,难以进行酿酒葡萄的栽培.
通过对张掖市老寺庙农场啤酒花滴灌灌水技术的运行及其效果的调查表明:采用滴灌技术节约水、肥和人工效果明显,同时提高了酒花产量和品质.在酒花全生育期节水7557m3/hm2,节水率达47.7%,节省劳动力172.5人工/hm2,节省肥料20%,增产率10%,酒花的 -酸含量增加0.7个百分点,具有明显的经济效益和社会效益.
谷胱甘肽(GSH)是一种天然的活性短肽,具有清除体内自由基等生理功能.本文分别采用微波辅助法、热水抽提法和其它抽提法从啤酒废酵母中提取GSH,主要探讨了微波辅助法和热水抽提法的提取工艺条件,分析比较了不同方法的提取效果.结果表明:热水抽提和微波处理是两种简便、有效的方法,其中微波法具有好的应用前景.
目的探讨使用冰毯机与冰敷降温对重度颅脑外伤术后高热患者的降温效果及护理。方法收集脑外重症监护室2013年9月~2014年9月重度颅脑外伤术后高热患者40例，随机分成观察组和对照组，每组20例。观察组使用冰毯机降温，对照组使用冰袋在大动脉处冷敷。结果观察组降温效果好，经统计学处理，有统计学意义(P<0.05)。结论使用冰毯机降温比冰敷降温效果更快、更安全、持久，同时也减少了护理工作量，提高了护理工作效率。
高海拔、污秽及覆冰(雪)环境下绝缘子串电气性能会急剧下降,绝缘子串覆冰(雪)闪络特性是覆冰地区输电线路外绝缘选择的重要依据之一,而目前大多数研究是在人工模拟条件下进行的.为此,在重庆大学雪峰山自然覆冰试验站(海拔高度为1 400 m),采用固体涂层法对LXHY3-160型玻璃绝缘子进行了高海拔现场试验,试验方法采用均匀升压法.此外还分析了覆雪对绝缘子串电气特性的影响,结果表明:此次覆冰(雪)自然试验中,绝缘子上表面均覆了薄雪;绝缘子冻雨覆冰,主要分布在迎风面,覆冰密度为0.775 4 g/cm3;闪络时融冰水电导率较大,且闪络时融冰水电导率随串长增加而呈增长趋势;但冰全融化后,融冰水电导率基本一致,与串长无关.覆冰(雪)对绝缘子串闪络特性的影响规律与人工模拟所得基本一致:自然覆冰下绝缘子串闪络电压与绝缘子串长呈线性关系;绝缘子串覆冰质量与串长亦呈线性关系;自然覆雪绝缘子串闪络电压与串长呈线性关系.