酿酒酵母无机焦磷酸酶基因在大肠杆菌中的表达及其意义

目的:利用大肠杆菌表达酿酒酵母无机焦磷酸酶(Y-IPPA),获得具有活性的酿酒Y-IPPA.方法:以酿酒酵母基因组为模版,通过查询NCBI获得酿酒酵母无机焦磷酸酶序列,设计引物,用PCR方法获得酿酒Y-IPPA基因序列,插入克隆性载体pMD(R) 19-T Simple Vector中,并转化至大肠杆菌DH5α扩增,获得重组质粒,经酶切及测序验证正确后,将酶切的目的片段插入到原核表达载体p ET28 (a)中,再转化大肠杆菌DH5α扩增,经酶切及测序验证正确后,转化大肠杆菌BL21 (DE3)表达蛋白,通过IPTG诱导表达出Y-IPPA,以金属离子亲和层析蛋白纯化系统纯化蛋白,并测定其比活和酶学性质.结果:获得与pMD(R) 19-T SimpleVector一致的Y-IPPA碱基序列,构建了重组表达质粒pET28 (a) -Y-IPPA,并转化大肠杆菌BL21 (DE3),以IPTG诱导并进行SDS-PAGE电泳,在相对分子质量为32 000处可见Y-IPPA蛋白条带；镍柱亲和层析纯化目的蛋白,其中一组的蛋白浓度、活性和比活分别为0.312 g·L-1、31.13 units·mL-1和99.73 uints·mg-1.结论:成功制备Y-IPPA蛋白,为进一步研究其酶学性质奠定了基础.
利用啤酒废水培养极大螺旋藻(Spirulina maxima).研究了初始COD、DO、氮磷元素等培养条件对藻生物量(每mL培养液中极大螺旋藻的质量,以干重计)及废水水质的影响.实验结果表明:将废水稀释至COD=700 mg/L,控制DO=2.5 mg/L,并添加氮磷元素使废水的碳氮磷质量比为225∶15∶1,培养3d,极大螺旋藻的藻生物量可达175.55 mg/L,即每吨啤酒废水可生产极大螺旋藻175.55 g;废水中COD,TN,NH3-N,NO3-,TP的去除率分别达到85.43％,94.54％,74.66％,94.53％,61.54％.利用啤酒废水培养螺旋藻在收获极大螺旋藻生物质的同时,还能对废水起到一定程度的净化作用.
一种白酒的光谱图测定方法及差异化分析方法，涉及白酒检测领域。白酒的光谱图测定方法包括：将白酒样品依次进行脱氧处理和冷冻，获得待测样品。将待测样品经荧光分光光度计扫描，获得光谱图，光谱图包括三维荧光光谱图、发射光光谱图以及激发光光谱图。白酒的光谱图测定方法采用低温冷冻技术和脱氧处理的方法对白酒样品进行稳态化处理，减少溶氧消光作用，防止信号干扰，明显提高了荧光强度。利用上述白酒的光谱图测定方法，便于进行后续分析，获得白酒样品的差异性分析结果。
本文对朝阳地区的温度、光照、降水等气候因子进行了综合分析。表明，朝阳地区的有效积温、光照时数、水热系数等主要气候指标均符合生产葡萄酒原料的条件，可以进行酿酒葡萄的生产。
从当前的设备制作商情况到设计、制作、安装、施工管理等方面,对啤酒发酵罐项目全过程进行了阐述.
酒堡起初只是自产、自酿、自销的一种私人制酒生产方式。随着社会、经济的发展，观光酒堡成为新的时尚，成为观光农业的新宠。在提出酒堡设计理念的基础上，在河北省林业科学院葡萄园内建造了独具特色的酒堡1座，引进并安装了一套年生产能力20 t的意大利葡萄酒酿造设备，完成了设计和建设任务。