考察了培养基组成和培养条件对酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae发酵的影响.以TB培养基为初始培养基,通过正交实验设计优化培养基组成,确定了影响酵母细胞产量最主要的因素是葡萄糖,最适培养基组成为:酪蛋白胨 15 g/L,酵母粉25 g/L,葡萄糖30 g/L,KH2PO4 2.4 g/L,K2HPO4·3H2O 16.34 g/L.并确定了最佳培养条件:温度30 ℃,转速150 r/min.采用优化培养基及培养条件下进行发酵,菌液最高OD600值和细胞密度分别达15.82和2.03×108/mL,比优化前分别提高24.2%和22.0%.
本实用新型公开了一种白酒催熟装置，包括支撑座、进液泵、进液管、过滤筒、搅拌浆叶、抽液泵、输液管、控制器、催熟筒、超声波发生器、氧气含量检测器、连接轴、进氧喷头、臭氧发生器、保温棉、永磁体、流量计、万向轮、驱动电机、小齿轮、大齿轮、转动轴、出液管和轮齿，过滤筒的一侧安装有进液泵，输液管上安装有流量计，流量计的上方安装有抽液泵，催熟筒的顶端安装有氧气含量检测器，氧气含量检测器的左侧安装有超声波发生器，本实用新型采用超声波和臭氧对酒液进行催熟处理，使用简单方便，并且催熟效果好，催熟速率高，同时还能对酒液进行过滤、灭菌处理，稳定性好，可靠性佳，实用性强，易于推广应用。
在硫酸介质中,甲醛能催化过氧化氢氧化结晶紫的褪色反应,其褪色程度与甲醛的含量呈正比,以此建立一种测定啤酒中痕量甲醛的新方法,研究影响该反应速率的条件.结果表明,最佳实验条件下,甲醛在质量浓度0.4～2.0 μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系.方法的检出限为0.35 μg/mI,对质量浓度1.6μg/mL甲醛标准溶液进行11次平行检测,得到相对标准偏差为1.03％,该方法的灵敏度高、选择性好,适用于啤酒中痕量甲醛的检测,加标回收率为98.6％～104.6％,结果令人满意.
采用田间小区试验方法,观察了5个引进冬性啤酒大麦新品种的性状与产量表现,结果表明,X-B-07-3和metal-1折合产量较高,分别为9 850.05、9 712.55 kg/hm2,表现早熟、后期灌浆快、成熟落黄正常,抗黄矮病,在平凉市川水地综合农艺性状表现好。
输电线路覆冰闪络严重威胁电网安全,在特定气候条件下可能大范围、连续发生,南方电网继2008年冰灾后,2010-2011年再次发生大范围冰闪事故.研发了输电线路绝缘子主动式防冰涂料,设计了新型防冰涂料在绝缘子表面的喷涂方式,并通过人工气候室试验验证了防冰涂料具有显著的防冰效果,能够明显减少、延缓绝缘子冰层形成,减少线路冰闪事故.输电线路人工观冰和监测数据分析表明,新型防冰涂料具有实际的防冰效果,但施工工艺和输电线路现场特殊环境条件影响了新型涂料的防冰应用,需要进一步开展防冰涂料的应用研究,以达到实用化目标.
冰载荷是影响船舶冰区航行期间结构安全的重要环境载荷.船舶的冰压监测通常采用应变传感器,合理地布放传感器是识别冰载荷的基础.通过对比船体外板结构试验中的冲击载荷和不同测试方案下的应变信号,确定了最佳应变传感器布放方案;采用Green核函数方法建立了船体外板结构应变冲击载荷间的响应关系,并对采集信号在噪声影响下反演的不适定性进行了分析;采用Tikhonov正则化方法克服了载荷反演过程中出现的数值不稳定问题;最后将试验中的响应用到载荷识别分析中,反演的载荷可以较为准确地反映冲击载荷的时域特征并且载荷识别精度良好.
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