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Gpa1在酿酒酵母配对反应信号转导中作用机制研究进展

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2024-07-13 阅读:195
酿酒酵母(saccharomyces cerevisiae)配对反应是由异三聚体鸟苷酸结合蛋白和有丝分裂原蛋白激酶(mitogen activated protein kinase, MAPK)级联放大反应介导的.虽然由它们介导的信号转导途径已基本探明,但受体水平的下调机制尚不清楚.酵母中交配信息素应答G蛋白的α亚单位,即Gpa1,在信号转导过程中作用备受关注.笔者综述了Gpa1在酿酒酵母配对反应信号转导中作用机制的研究进展.
本发明涉及一种预测低度白酒货架期的方法,该方法包括如下步骤:1)设定国家标准中总酯和己酸乙酯含量的最低值为货架期参考值;并设定上述货架期总酯和己酸乙酯参考值下的预测系数为n;2)检测常温(T<sub>0</sub>)、高温(T<sub>1</sub>)储存过程中低度白酒中总酯和己酸乙酯的含量,以时间为横坐标轴,以含量的自然对数为纵坐标轴做拟合曲线,得到斜率K<sub>0</sub>、K<sub>1</sub>;3)根据霍夫(van’tHoff)近似规律,温度每上升10℃,反应速率增加n倍,则有K<sub>1</sub>=K<sub>0</sub>×n<sup>(T1?T0)/10</sup>,计算得到n值;5)检测高温(T<sub>1</sub>)储存过程中低度白酒中总酯和己酸乙酯的含量,得到高温T<sub>1</sub>条件下的货架期t<sub>1</sub>;6)常温(T<sub>0</sub>)下低度白酒的货架期t<sub>0</sub>=t<sub>1</sub>×n<sup>(T1?T0)/10</sup>。本发明用总酯和己酸乙酯的含量来检测低度白酒货架期,可快速预测其货架期。
目的 观察冰敷对预防经外周静脉置入中心静脉导管(peripherally inserted central catheter,PICC)致机械性静脉炎的效果.方法 将101例PICC的白血病患者,随机分为对照组50例和观察组51例,对照组置管后予常规护理,观察组在对照组基础上采用冰敷,方法 为:置管后立即开始冰敷1 h、间歇1 h,交替进行2次冰敷后,改为每6 h冰敷1次,每次1 h,共3次.比较两组患者机械性静脉炎发生率.结果 观察组发生机械性静脉炎2例,对照组发生8例,差异有统计学意义(P<0.05).结论 PICC后立即给予冰敷能有效减少PICC所致机械性静脉炎的发生,值得临床推广应用.
从行业企业规模、资产总额、区域企业分布规模及效益,规模以上企业各项支出、行业利润总额、部分企业亏损度等角度,全方面对2011年我国酿酒行业总体发展态势进行分析;提出我国酿酒行业需着手进一步解决产品质量、流通监管,税收政策的完善、提升酒文化影响力等方面的问题。中国酿酒工业协会白酒分会在2011年期间着重在特色区域建设、推进"158计划"、落实"中国白酒169计划"、维护行业利益、完成白酒生产许可技术支持报告几个方面开展了工作。2012年,白酒分会将重点开展:"三会"、"一论文"工作;国家质检总局白酒产品生产许可技术支持项目;推动行业健康持续发展;加强人才队伍建设;进一步推进"中国白酒158计划";促进中国白酒169项目的鉴定和完善工作。
一种白酒及其制备方法,所述白酒是用大曲发酵出的清清香型曲酒和续清香型曲酒为原酒精心勾调而成的,通过这种方法可制造出高质量高档次的白酒,其包括由清清香型曲酒和续清香型曲酒勾兑成的基础酒和微量的调味酒,所述的基础酒是由下列组分按重量百分比制成的:①所述清清香型曲酒:大一级酒12~18%、大二级酒20~30%、二二级11~15%;②所述续清香型曲酒:一级酒8~12%,二级酒25~35%,三级酒5~9%,该酒质量高、档次高,且其口味刚烈、醇厚、甜润、爽顺、回味悠长。
本实用新型公开了一种白酒固态发酵装置,包括盖板和至少两个上下重叠的发酵池;发酵池的侧壁由内至外依次设有老窑泥层、保护层和基础层,老窑泥层为老窑泥与石块混合而成,保护层包括保温层和套设于保温层外的防水层;发酵池内设有隔板,隔板与发酵池的底座之间形成储水腔,隔板上设有透水孔,且隔板的顶部铺设有透水膜,该隔板的边缘与老窑泥层的连接处为平滑的曲面,储水腔的底部为斜面,储水腔的侧壁设有排水管,且排水管位于斜面位置较低的一侧;发酵池的顶面设有环形凹槽,环形凹槽的截面为弧形结构,发酵池底座的底面和盖板的底面均设有与环形凹槽相匹配的环形凸起;发酵池的底座上还设有支撑腿。本装置可大大提高白酒的产量和质量。

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