贺兰山东麓酿酒葡萄新型栽培模式探索

贺兰山酿酒葡萄在规模化栽培过程中,受到了根系冻害、葡萄园缺株导致形成大面积低产园的情况.本实验通过挖沟换土、浅沟栽植、合理密植与间苗、改变架型等技术,实现防冻,降低生产成本,提高效益,增加收入,从低效栽培模式向高效栽培模式转化.
利用甲醇和超声波提取酿酒葡萄'Granoir'中的花色素苷,利用高效液相色谱分别测定了该葡萄及酒中的花色素苷.在测得的9种花色素苷中,均以二甲花翠素3-O-葡萄糖苷含量最高,分别占总成分的39.71%和69.55%,其次为二甲花翠素3-O-(6-O-对香豆酰)葡萄糖苷,构成了Granoir葡萄及葡萄酒中的主要呈色成分.
水稻是我国重要的粮食作物之一，除了可以实用之外还可以酿酒、制糖，其稻秆还可有许多其他的用处。水稻去壳后就是我们经常食用的大米，水稻的主产区是东北地区和长江流域，在世界上有一半人以大米为主食，所以可以说水稻是世界上比较重要的粮食作物之一。<br>　　本文主要介绍了水稻播种前应该注意的问题有哪些，仅供读者朋友们借鉴、参考，希望对大家有所帮助。
以天山北坡三工河流域下游绿洲作为研究区,通过对当地农作物轮作制度的调查和历史资料的分析,遴选6种主要作物组合系统,包括耐盐碱作物系统、粮食作物系统、瓜菜、经济作物-棉花、经济作物-葡萄、经济作物-啤酒花,并利用1982、1999和2003年土壤养分数据,分析干旱区绿洲土壤养分对农作物系统变化的响应.结果表明,研究区不同时期的土地政策和市场价格变化直接影响了作物系统由1年生作物向多年生作物的转变,而土壤有机质经历了先下降后上升的变化过程.1982-1999年其它作物系统向棉花的转变不利于土壤有机质的积累,而1999-2003粮食作物、棉花等向多年生作物的转变使得土壤有机质含量明显增加.三工河流域绿洲土壤总体表现为"碳汇"的过程,说明干旱区绿洲人工植被的变化有利于土壤碳的积累,土地利用呈现可持续发展的态势.
为了解不同发酵时期的酿酒酵母菌的胞内小分子化合物的代谢状况,该研究应用代谢组学方法,分析了重组酵母菌株N6076及其原始菌株Kh08的胞内差异代谢产物.UPLC-Q-TOF/MS的检测分析结果表明,2株酵母菌不同发酵时间点的胞内小分子代谢产物存在差异,其种类分别为11和10种,且以高丰度的脂类物质居多,其中甲羟戊酸-5-磷酸和胱氨酸分别为2株酵母菌胞内的显著差异代谢产物.应用LC-MS/MS对甲羟戊酸代谢途径中甲羟戊酸-5-磷酸(MVAP)的检测分析结果表明,重组菌株N6076发酵48 h时胞内MVAP浓度为1.32μg/mL,而原始菌株Kh08在相同发酵时间点未检出MVAP.该研究为进一步认识酵母菌胞内小分子化合物的代谢提供了依据.
利用未成熟小鼠进行酒精的毒性试验,研究了酒精对哺乳动物免疫功能的毒性作用.试验选用48只21日龄断奶未成熟小鼠随机分为3组,公母各半,试验组Ⅰ(啤酒组)自由饮用啤酒,试验组Ⅱ(白酒组)饮用稀释的白酒(5%),对照组饮用自来水.试验期间定期测量体重;试验5周后对体重、脏器重等指标进行称量;同时对肝脏、脾脏和胸腺的组织学形态进行观察.结果表明:整个试验期啤酒组体重显著增加;脾脏和胸腺重受到不同程度的影响;脾脏组织学观察发现不同程度的病变,而胸腺没有发现明显的组织学变化;肝脏重量与形态学的观察也发现了酒精的毒性作用.由此可见,长期饮酒抑制了红细胞的生成与脾脏的发育,从而使免疫力下降,表明长期饮酒对小鼠的免疫功能和肝脏均有直接的毒害作用.