三疣梭子蟹LGBP基因的重组表达及微生物结合实验

将扩增得到的三疣梭子蟹LGBP基因开放阅读框与表达载体pET-22b(+)连接,转化E.coil BL21(DE3)plysE后IPTG诱导表达.经SDS-PAGE检测,发现诱导组比空载体和未诱导组多出一条分子量约为41 ku的表达产物,与预测的重组蛋白分子量大小基本一致.重组质粒在不同IPTG浓度和不同温度条件下诱导表达产物的SDS-PAGE分析结果显示,低浓度0.4 mmol/L IPTG和30℃诱导能有效减少菌体蛋白的本底表达.用纯化的重组蛋白连续免疫小鼠,4周后得到抗血清,经Western-blotting检测,其具有很好的特异性.微生物结合实验表明,重组表达的pET-LGBP具有较强的生物活性,其与丹麦啤酒酵母、巨大芽孢杆菌、副溶血弧菌、溶藻弧菌、大肠杆菌等均有结合能力.
以番茄和糯米为原料、优良根霉菌制作的甜酒曲和酿酒活性干酵母(ADY)为糖化发酵剂,进行了番茄-糯米复合香型保健饮料生产工艺的研究.通过对比试验确定了糯米最适浸泡和蒸煮条件为:20℃水浸泡25h,蒸煮25min.正交试验结果表明,番茄和糯米的最佳配比为2:8,甜酒曲添加量为0.3%,酿酒ADY添加量0.4‰,28℃下糖化发酵70h.
通过平板稀释法分离试验,得知分离豉香型白酒酒饼微生物时,在麦芽汁琼脂培养基中加入质量浓度为500mg/L的去氧胆酸钠,在高氏合成1号琼脂培养基中加入质量浓度为100mg/L的重铬酸钾后,利于酒饼微生物的生长和分离.豉香型白酒大小酒饼的分菌结果表明,大酒饼中细菌含量较小酒饼中明显升高.小酒饼提供的根霉和酵母等微生物来源在大酒饼中得到扩大培养,而大小酒饼中放线菌含量变化则不大.
本发明公开了一种白酒生产用过滤罐，包括过滤罐体，所述过滤罐体内设有过滤腔，过滤腔的底部固定连接导向杆的一端，所述导向杆内设有竖槽，竖槽的下端与出液管的一端连通，且出液管的另一端延伸至过滤罐体的下方，所述导向杆的上侧壁设有一组开口，一组由两个对称的开口组成，且两个开口的上端均设有第一倾斜板，两个开口的下端均设有第二倾斜板，所述第一倾斜板和第二倾斜板之间插接有倾斜导管的一端，设置的倾斜导管，对过滤罐体内的白酒形成导流作用，将白酒导入到导向杆的竖槽内，在保证过滤效率的同时，提高了过滤效果，便于白酒的收集，设置的第一倾斜板和第二倾斜板，对倾斜导管的位置进行固定。
论述了近红外光谱技术的原理及特点,近红外光谱技术应用现状及在白酒行业质量控制过程的应用前景.
在玉门市潮化灌淤土上进行的啤酒大麦氮肥施用方式试验研究结果表明,在基施五氧化二磷180 kg/hm2的条件下,施氮总量为180 kg/hm2,其中2/3基施、1/3头水时追施,啤酒大麦的产量最高,为8 614.5 kg/hm2.