单纯性肥胖症主要诱因为机体摄取能量比消耗量要大,导致机体存储过多脂肪,体质量超常,无明显代谢性或内分泌性疾病病因,多关联于营养过剩、遗传因素等.单纯性肥胖症诱因为内外因两种,内因主要为遗传,外因主要为喜食肥甘厚味或嗜啤酒、好逸恶劳及喜食肥肉等.学者提出在内外因素作用下会导致脏腑功能失调,致使病理产物如膏脂、水湿及痰浊等在体内壅积后导致肥胖,辩证治疗为关键所在.近年来针灸治疗单纯性肥胖的研究取得了一定成果,现综述如下.
以海藻酸钠-壳聚糖复合水凝胶为载体,用包埋法固定化啤酒酵母,研究了海藻酸钠质量分数、固化时间、壳聚糖质量分数、覆膜时间等因素对固定化啤酒酵母发酵降糖的影响,并用气相色谱-质谱联用仪对壳聚糖-海藻酸钠复合水凝胶固定化啤酒酵母制备啤酒的风味物质进行分析测定,结果表明该啤酒风味物质与珠江纯生啤酒、金威啤酒、喜力啤酒比较一致.
在传统固态白酒酿造过程中,微生物对白酒的产量,品质,风味等都起着重要作用.该文以浓香型白酒生产的关键工艺为依据,对酒曲,窖泥,酒醅微生物的研究现状进行阐述,从参与酿造过程微生物的角度了解白酒发酵,生香,产酯等过程的实质,为浓香型白酒生产中酿造微生物的进一步研究提供思路.提出酿造微生物与白酒品评中"色,香,味,格"之间的联系,尤其是酿造微生物与白酒中呈香呈味物质的相关性研究,将是今后白酒风味化学研究的重要方向与趋势.
[目的]研究大花萱草‘盛夏红酒’的组织培养技术.[方法]以‘盛夏红酒’的健壮花梗为外植体,研究不同激素配比及浓度对外植体愈伤组织诱导和生根的影响.[结果]0.1％升汞消毒10 min为最佳外植体消毒时间,成活率达82.22％；愈伤组织诱导的最佳培养基为MS +2.0 mg/L 6-BA +0.2 mg/L IBA；最佳增殖培养基为MS+ 1.5 mg/L 6-BA +0.2 mg/L IBA,繁殖系数达4.9；最佳生根培养基为1/2MS +0.5 mg/L NAA,生根率达92.5％；最适移栽基质为蛭石:草炭(Ⅴ/Ⅴ)=1∶1,苗成活率可达95％.[结论]该研究为‘盛夏红酒’的工厂化育苗提供了理论依据.
本实用新型公开了一种白酒酿造储存装置，包括底座，所述底座上开设有放置腔，所述放置腔的一侧内壁上固定安装有旋转电机，放置腔内活动安装有活动柱，所述旋转电机的输出轴上固定安装有丝杆的一端，所述丝杆的另一端转动安装在放置腔远离旋转电机的一侧内壁上，所述活动柱一侧沿水平方向开设有安装孔，安装孔内固定套接有丝杆导套，且丝杆转动贯穿丝杆导套并与丝杆导套传动连接，所述活动柱顶端延伸至底座外，并固定安装有放置台，活动柱的底端滚动安装有滚轮，放置腔的底侧内壁上开设有滚动槽。本实用新型中能够解决传统人工将酿造好的白酒存放至储存罐，实现了自动化储存，提高了工作效率，结构简单，使用方便。
利用相分离原理,以粉煤灰经硅铝分离后所得的硅酸凝胶为原料,选用聚乙烯醇为造孔剂,硝酸为催化剂,成功地制备了多孔氧化硅.实验结果表明:制备的多孔氧化硅的孔道发育良好,含有三级孔道.扫描电镜分析显示:大孔孔径为1～2 μm,比表面积为12.03 m2/g,这与实际应用的硅藻土助滤剂制品大致相当.对实验制品在啤酒液中的稳定性实验结果显示:多孔氧化硅制品在浸泡于啤酒过程中几乎没有Ca2+、Fe3+离子溶出,浸泡后的啤酒液的pH值基本不变.上述结果表明:实验制备的多孔氧化硅制品作为硅藻土助滤剂的替代品具有良好的实际应用前景.
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