高效电机在氨制冷机系统中的应用

以某啤酒生产厂氨制冷机系统为实例,在全面详细测试的基础上,对其主机的节能潜力进行了科学分析,制订了高效率电动机替换的节能改造方案,获得了良好的效果,为今后该类系统的节能改造提供了可复制的典型案例.
以两种细菌(Bacillus subtilis Wl-3、Bacillus subtilis 10160)和三种真菌(毕赤酵母、酿酒酵母和黑曲霉)为出发菌种,菜籽粕为原料,硫代葡萄糖苷(硫苷)降解率和菜籽多肽得率为发酵菜籽粕品质的评价指标,进行单菌、混菌固态发酵实验.结果表明:最优的单菌发酵菌种为枯草芽孢杆菌W1-3;比较枯草芽孢杆菌W1-3的单菌及与其他菌种的双菌和三菌发酵方式,单菌发酵优于混菌发酵.由枯草芽孢杆菌Wl-3发酵所得的菜籽粕,其中多肽、粗蛋白、氨基酸含量有益物质含量分别增加453.47％、10.39％、17.76％,硫苷和植酸两种抗营养物质含量分别降低62.14％和31.58％.
为探讨浓香型白酒窖泥中微生物区系的构成,采用传统微生物分类鉴定法,对泸州老窖不同窖龄窖底和窖壁泥样的可培养兼性厌氧细菌进行了分类计数,并初步鉴定到属.平板涂布法计数得出,老窖底样的菌落总数最多,达3.98 ×103 cfu/g泥,新窖壁样菌落数最少,只有0.24×103cfu/g泥;经生理生化鉴定,参照伯杰氏细菌鉴定手册等将划线单离后的菌株归为8个属,其大部分属于芽孢杆菌属(Bacillus)和芽孢乳杆菌属(Sporolactobacillus),也存在假单胞菌属(Pseudomonas)、梭菌属(Clostridium)等.
以中国西部和东部5个葡萄酒产区采集的6个酿酒葡萄品种的叶片为试材,应用ICP-MS分析了叶片中54种矿质元素含量,并以之为参数进行产区和品种的聚类分析.结果表明,葡萄叶片中矿质元素分布主要受种植产地的影响,而与葡萄品种关系不大.
一种低度白酒快速、自动匀化装置，由可产出无油压缩空气的气源装置、空气净化装置和曝气装置组成；气源装置的出口通过管路与空气净化装置连接，空气净化装置的出口曝气装置连接。本实用新型的优点是：省时、省力、省能源、生产效率高且性能稳定。以勾兑100吨低度白酒为例：人工打耗需2个人用1天的时间，泵体循环方法需要5小时以上，而本实用新型15分钟即可匀化完全，因此可以看出其操作简便，成本可降低95％以上，效率提高几十倍。
研究了以武汉味精厂、黄鹤楼酒厂、武汉淀粉厂等3厂排放废液为培养料,培养了橙黄红酵母、热带假丝酵母、干酵母、啤酒酵母等4种酵母,并测定了其生长量及所产酵母脂肪酸的含量.结果表明:在相同的条件下,味精厂废液培养的酵母生长量明显高于酒厂废液和对照培养基B.酵母的油脂含量在4%～7%之间.