怀杞炒双翠

　　配方：怀山药 6克 枸杞子 10克 鲜墨鱼 25克 鲜带子 25克胡萝卜 100克 绍酒 10克 姜 10克 葱 10克 素油 50克 盐适量

　　功效：健脾补肺，益肾明目。适用于高血压病，脾虚，肾虚，视物模糊，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数等症。

　　制作：1.将山药打粉；枸杞子去杂质，洗净；墨鱼、带子洗净，切片；姜切片，葱切段；胡萝卜洗净，切薄片。

　　2.将炒锅置旺火上，加入素油烧至七成热时，加入姜、葱、墨鱼、带子和胡萝卜，放入绍酒、盐，加少量水，炒至胡萝卜断生，加入山药粉、枸杞子勾芡即成。