茯 苓 糕

　　配方：茯苓50克 面粉450克

　　功效：健脾渗湿，宁心安神。适用于高血压病气虚湿阻型患者。

　　制作：1.把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。

　　2.把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方的糕状。

　　3.把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

　　食法：每日1次，早餐食用。