核桃枸杞煮鹌鹑蛋

　　配方：核桃仁25克 枸杞20克 鹌鹑蛋20个 冰糖30克

　　功效：补肝肾，明眼目，益智慧，润肠通便。适用于肝肾虚损，便秘，智力低下，脑力衰退等症。

　　制作：1.将核桃仁洗净，去杂质；枸杞去果柄、杂质；鹌鹑蛋煮熟去壳；冰糖打成屑。

　　2.将核桃仁、枸杞、冰糖放入锅内，加水800克，煮6分钟，加入鹌鹑蛋即成。