郑州高端白酒团购下滑明显 超市零售孤掌难鸣

　　作为中部的重点城市，位于中原腹地的河南省会城市郑州，向来具有交通地理上的优势，这为春节消费奠定了非常好的基础，但今年的酒水形势同样不容乐观。从往年的形势看，河南、山东、安徽等省份都是白酒生产与消费的大省。区域白酒消费具有根深蒂固的传统，中原文化讲究礼尚往来，逢年过节走亲访友，迎来送往是家庭生活中的大事儿，再加上各式各样的“酒桌文化”，作为省会城市的郑州酒市一直以来都视春节为“旺季中的旺季”。

　　“一年中其他的节日也就是最多7天假期，受单位各种限制，还要忙活家里，春节却不同，往年从小年开始，单位、客户就都走动起来，再加上各式拜访宴请，年前至少7天，都忙着招待，我们这里也有过年到正月十五的习俗，整个春节满打满算要喝20多天酒，连喝带送，花在酒上的钱着实不少。”作为土生土长的郑州人，在机关供职的小王为《中国酒业》记者算了春节喝酒的账。

　　然而，“今年的形势太怪了，完全与去年不同。”在郑州市国基路与索凌路附近经营烟酒店的赵经理称，今年春节并没有像往年一样大赚一把。春节期间郑州主要的酒类消费无外乎政务、商务为主的团购和家庭个人的自消费两大块，今年的酒水市场则呈现明显的不平衡。

　　高端团购下滑明显

　　由于去年开始的缩减“三公消费”在今年初又出台新一轮“厉行节约”之风，今年的政务消费呈明显的萎缩态势，不少机关单位的年终聚餐都随之取消，餐桌上酒水消费减少的同时，福利性的“过节发酒”和单位间的“礼尚往来”也都纷纷作罢。据赵经理介绍，今年，不少高端酒团购也加入了节日促销的行列。零售价1519元一瓶的飞天茅台，春节前团购价仅需1280元；零售价1109元每瓶的普装五粮液，团购价仅要800元；零售价1389元的国窖1573，团购价约900元。即便开出了如此诱人的价格，销量依然下滑了不少，这令他很是郁闷。

　　超市零售孤掌难鸣

　　与高端白酒市场春节前冷清不同。早在元旦期间，针对家庭自消费的中低端白酒市场早早地就打起了促销牌，冲击销量的同时也抢占了更多的市场份额。郑州市场上传统的本地酒品牌要属杜康、宝丰和赊店老酒等，而外地品牌则以几大川酒品牌最火，高度酒仍是40岁以上消费者的主力。春节期间，不少家庭都从平日的消费价位提高了一个档次，100元以上的地产酒走势明显，而商家也有针对性的加大了这一价位的促销力度。记者在春节前走访中发现，各大商超的促销专区几乎被白酒所占据，纷纷推出“买一赠一”、“直降50元”、“买好酒送好礼”等活动，价格在50~300元的中低端白酒中，有近半数推出了优惠活动。泸州老窖、习酒、宋河、宝丰等品牌多款产品都推出降价或促销装，茅台、五粮液旗下多款中低端酒也极力抢占市场份额。在建设路一家大超市的销售人员告诉《中国酒业》记者，从元旦就开始促销的中低端白酒品牌，尤其是200元以内价格的产品，在春节时的促销力度更大。

　　但受整体社会环境的影响，今年春节的郑州白酒市场很难再有昔日的风光。“相对一线白酒，二线品牌的销量大了点，地产酒销量约提高三成，但从整体上看也不理想。”由于政府部门、银行、企事业单位等减少了酒水的团购，以至于今年的白酒销售大量转移到了零售部分。尽管零售的情况很不错，且相对团购价的利润也高一些，但这种销售方式无法大量走货，结果依然造成了销售总量的下滑。“与去年这个时候相比，销售总量起码下滑了三成以上。”赵经理说，这不是他一个店的情况，与他交好的几个烟酒店老板，今年的生意基本上都这个样子。

　　批发商弃利要业绩

　　“烟酒店生意下滑是肯定的，一手批发商的日子也不好过。”在东明路与顺河路专营茅台、五粮液的溢利酒业专卖店内，负责人刘燕介绍，一些五粮液的批发商，为了在节前尽快出货，都采取了倒挂的方式来增加销量。所谓倒挂，便是将每瓶进价730元的普装五粮液，以720元的价格销售出去，以便完成厂家的销售任务，顺利拿到返点。