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人工贵腐葡萄酒香气的仪器分析与感官评价
研究酿酒葡萄经人工侵染灰葡萄孢(Botrytis spp.)后所酿贵腐酒的香气特征,旨在正确评价该…
行业资讯 | 07-23 05:15

苹果加工品种果实中的酚类物质与褐变研究
[目的]研究加工苹果品种的酚类物质组成及其与果实褐变的关系,为选择加工品种和加工工艺提…
行业资讯 | 07-25 06:34

汾酒:产品结构优势或缓解下半年高端产品疲
2013年上半年公司实现收入40.65亿元,同比增长6.52%;归属上市公司股东的净利润9.86亿元…
行业资讯 | 06-26 07:42

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