根霉酒精发酵特性的研究
本文对以2-2根霉等几株纯根霉作糖化发酵剂酿酒.与2-2根霉和活性干酵母混合制曲酿酒作对照.对发酵过程中化学成分的变化规律进…
振兴桂酒产业发展大会召开
作者：酒小旗 日期：2020-05-22 来源：酒旗网5月22日，由广西壮族自治区人民政府主办的全…
行业资讯 | 07-28 07:43
豫园股份拟以7.15亿增持金徽酒
作者：酒小旗 日期：2020-09-08 来源：酒旗网9月7日，金徽酒公告称，公司控股股东豫园股…
行业资讯 | 07-26 21:39
四川上半年白酒增速下降 啤酒、黄酒将加速
15日，记者从四川省经信委获悉，今年上半年，四川省酒类行业累计实现主营业务收入975.4亿…
行业资讯 | 06-29 06:38
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