富含蛋白质的食品，在腐败菌的作用下，以分解蛋白质为主，产生腐臭味，如肉类、蛋类、乳类等食品的变质属于此种。含碳水化合物较多的食品，如面类、米饭等，在细菌和酵母菌作用下，以发酵产酸为基本特征，表现为
2023-07-20 04:27:08[用法]芋头可粮可菜，亦可磨粉入药。食用时可蒸、煨、烤、烧、烩、炒。单独煮食，甜香可口；与禽肉、畜肉同烹，其味更美。 最简便的吃法是用火锅煨芋头，蒸熟后蘸糖吃也特别有味道。把芋头切成丁块，与玉米糁
2023-07-20 04:05:37茶 茶√蜂蜜 茶与蜂蜜搭配同食，可润肺益肾，治疗便秘等症。 茶√参片 将参片放入茶水中冲泡。长期饮用具有强肾健脾功能，能治疗身体虚弱、神经衰弱。 茶√菊花 茶与菊花搭配成菊花茶，具有散
2023-07-20 03:57:13预防甲状腺中毒的方法，主要是屠宰牲畜时要严格摘除甲状腺。当食用血脖肉，喉头气管及肉头时更应格外注意。因为甲状腺激素耐高温，须加热至600℃才开始破坏，一般烧煮方法都不能使之无害化。由于致病剂量低，人
2023-07-20 03:45:52豆腐中还含有一定量的维生素E，有利于人体的生长发育，保持青春活力，与延迟衰老有密切联系，并能改善微循环，促进毛细血管增生，也有利于动脉硬化症的改善。 [宜忌]除肝、肾代谢有问题及痛风病人多食用豆腐
2023-07-20 03:20:44各种酒类和刺激性食品，或是浓烈的调味品，也可促进缩胆囊素产生，增强胆囊的收缩，使胆道口括约肌不能及时松弛流出胆汁，也有可能引起胆囊炎、胆石症的急性发作，所以应禁忌食用。植物油脂有利胆作用，在缓解期
2023-07-20 02:44:58玉米也不宜与富含纤维素的食物经常搭配食用，因为玉米本身已含有较多的木质纤维素。 青玉米棒宜煮食而不宜烤食，烤食易产生多种有害物质。 用土法膨化的玉米爆米花含铅很多，青少年过量食入会影响身体和智
2023-07-20 02:30:31妊娠全过程中，胎儿增长3.2千克，储备脂肪4千克，羊水胎盘2千克，子宫、乳房约增2.8千克，总和起来，孕妇体重要增加12千克左右。自孕中、后期计算，每日要增长60克，每增加1克体重需热能20.0千焦耳（5千卡），故
2023-07-20 02:22:13营养学工作者经过大量的调查和科学实验，制订了切合我国各类人群所需要的营养素，它们分别是能量、蛋白质与氨基酸、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质等等，它们是维持人体大厦的“砖石”，只有将这些营养素
2023-07-20 01:35:28韭菜 韭菜√虾仁 韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等，若与虾仁搭配食用，可以治夜盲症、干眼病，还可杀菌驱虫，治便秘。 韭菜√平菇 韭菜能促进肠胃的蠕动，对防治消化不良有重
2023-07-20 01:06:40苹果 苹果√茶叶、洋葱 苹果、洋葱、茶叶中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂，具有保护心脏的功效。吃后可减少心脏病的发病率。 苹果√鱼肉 苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加
2023-07-20 00:44:51随着人民生活水平的提高，越来越多的人关注健康了，最明显的表现就是滋补产品琳琅满目地占据了商场、超市的各个角落，而“花钱买健康”，也成了时下最流行的口头禅。虽然人们都已认识到了滋补对于健康的重要性，
2023-07-20 00:31:05茶 茶X黑木耳 黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。严重缺铁会引起贫血。 茶叶X鸡蛋 茶叶中除含有生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且
2023-07-20 00:20:26？科学研究认为，人类的聪明受益于肉食。据化石资料显示，肉类食物比草叶等植物较易消化，消化系统耗掉的能量相对也减少，多余的能量为脑组织提供养料，从而使人类的智能迅速增长。所以，人类聪明受益于肉食是有
2023-07-19 23:38:29酒对肺也有影响，它能刺激呼吸道，降低防御能力，易发生肺部感染。酒精还能危害生殖细胞，孕妇饮酒可造成流产、畸胎等酒精还能引起神经功能的紊乱，酒精对中枢神经并不是兴奋剂，而是一种抑制剂，抑制大脑皮层。
2023-07-19 22:57:57永葆青春、延年益寿一直是人们梦寐以求的愿望。医学界通过多年的科学实践，开辟出了一条崭新的道路。它能够使人不早衰，少得病，并且可以达到养颜美体、延年益寿的效果。这条路就是清理体内的垃圾和毒素。 中
2023-07-19 22:47:38骨关节疾病 所谓骨关节疾病，即由于人体关节器官免疫失调，骨关节缺乏必要的“免疫保护”，造成外界炎性因子的侵入而导致的各类骨关节疾病，包括退行性关节炎、滑囊炎、滑膜炎、颈椎病、腰椎病、肩周炎、骨质
2023-07-19 22:28:07【主治】伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩者。 2清热除湿通痹止痛 （1）清热利湿解毒汤。 【组成】银花30克，蒲公英24克，紫花地丁18克，白花蛇舌草30克，土茯苓30克
2023-07-19 22:18:10碳水化合物是动物机体的主要能量来源。作为食物中碳水化合物，可分成两个大类：一大类是人类能消化利用的碳水化合物，本节将着重加以介绍；另一大类是人类很难或不能利用的纤维素，不过它是草食动物可利用的多糖
2023-07-19 22:07:30在家庭实用营养保健中，食品卫生的作用是非常重要的。既要发挥食品中各种营养素的营养保健作用，又要防止由于食品被污染，或选用不当的食品添加剂，动、植物食品中偶然存在的天然成分的毒物以及食品在加工、贮存
2023-07-19 21:58:38周一至周五
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