“三公消费”退潮 酒企如何成功“穿衣”上岸？

　　今年以来，“三公消费”受抑，与之密切关联的产品、企业，都遇到了不同程度的生产滑坡、销量下降、价格低迷等现实难题，白酒行业更是首当其冲。巴菲特说过：“海水退潮了，才知道谁在裸泳。”“三公消费”海水退潮，“裸露在外”的白酒企业如何转变才能成功“穿衣”上岸？

　　◇新食快评：

　　糖酒快讯网吴巾帼：就目前的市场态势而言，整个政务消费市场都在持续的萎缩，不光是白酒行业受到波及，整个食品行业都在面临着这一块市场的转变。但是，与这形成鲜明对比的是，中产阶级的消费市场在不断扩大，所以中低档白酒量价均有提升空间。白酒业的理性回归表明政治和市场的边界将趋向清晰，市场经济的运行法则将逐步确立。酒企唯有面向市场并展开战略调整和营销部署，关注消费者的真实需求，以过硬的产品质量，超前的营销手段和品牌文化赢得消费者的信赖，才能最终赢得市场。

　　糖酒快讯网薛瑞红：三公消费导致的是白酒消费结构的变化，政务板块的缺失必然会对企业产生较大的影响，商务消费和大众消费将占主导地位。经过市场的洗礼，行业的调整后，酒业格局必会达到平衡，回归健康的发展。

　　◇专家看法：

　　博纳睿成管理咨询机构项目总监卓智华：营销有个真理，不管营销环境怎么变，伺候好消费者为第一要务的理念永远不会变。三公消费退潮，原有的白酒消费群体结构出现新的分化，作为白酒企业需立足两点：1、新目标消费群的深度研究，如消费者态度/行为/习惯等的新变化及趋势研究；2、基于新目标消费群的营销组合快速转变与跟进，谁快一步谁就能多一份胜算。

　　◇微博观点：

　　酒界一醉翁（微博）：放下“架子，抡开"膀子”，沉下“身子，围绕市场，围绕渠道，围绕目标消费者，研究区域差別，研究渠道结构，研究消费个性，因地制宜，细化、制定“对称"的营销策略。

　　黄黄黄黄大翠（微博）：今年高端白酒行业受挫，大家都把主要原因归咎于三公经费收紧，其实不然。白酒行业黄金十年的终结，是自身问题累计的一个集中爆发，三公消费收紧顶多就是个导火索，白酒行业想获得长久健康的发展，还需要从自身找问题。

　　正一堂杨光（微博）：策划行业有一句话很有名，“市场上没有真相！”因此，很多企业开始造概念、换包装，进行炒作来骗取消费者的信任。但是中国还有一句俗话，“骗得了一时，骗不了一世。”所以，所有的中国白酒企业都应该与消费者坦诚相见！

　　哇哇哇yyy（微博）：没了公款消费这个乘凉大树的庇护，昔日高高在上的“名酒”着实被狠狠的摔了个“大马趴”，其实，公款消费根本就不是正常的市场行为，白酒行业早就该整顿调整了。高端白酒价格远远偏离商品价值，想要回归健康发展，肯定要“弯腰”接近广大消费者，让白酒价格回归理性。