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鄂酒的渠道扩张之路

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-05-21 阅读:779

  酒香亦怕巷子深,做通渠道求发展

  湖北省位于长江中游,水资源丰富,经济发达,依托千年古文化与得天独厚的地理优势,湖北酒企业逐渐成长并发展起来。无论是全国第一保健酒品牌劲酒,还是中档品牌枝江、稻花香,抑或省内强势品牌白云边、黄山头等,近年来保持着持续增长态势。

  渠道现状:稳固传统谋发展

  从渠道格局来看,湖北的流通渠道发展完善,结构合理,特别是武汉市场,餐饮、娱乐业发达,酒水销售活跃。与其他省份白酒不同的是,湖北白酒品牌几乎都形成了自己的根据地市场和样板市场,甚至在一些战略市场处于垄断地位,枝江、稻花香稳稳占据宜昌市场,白云边、黄山头占据荆州市场,劲酒等也在黄石扎稳了脚跟。其中,枝江和白云边等品牌牢牢把控住当地的中低档餐饮店,形成了当地酒水市场的独有渠道。

鄂酒的崛起之路

  渠道特色:利用地理占优势

  湖北毗邻白酒品牌竞争激烈的湖南、安徽,鄂酒在向外扩建渠道的同时也必须牢牢坚守自家阵地。稻花香深知本土竞争的激烈,将渠道建设重点放眼全国。首先拿距长沙约200公里、湘酒市场相对薄弱的常德开刀,然后依次开发长沙外围的株洲、湘潭、郴州等地级市场。当稻花香对长沙形成包围之势的时候,才着手攻打长沙;作为当地的强势白酒品牌,白云边的产品已经渗透到本土各种消费层次中,近几年,为谋求全方位发展,组建白云边集团,扩展钢铁、酒店、物流、生态旅游等其他产业;劲酒始终坚持“彻底的专业主义”路线,以县市设立总经销进行前期铺市,自建队伍开展广普终端建设、氛围营造和终端门店促销,拉动销售,在达到一定动销率的情况下,优选二批商承担终端门店的巡店和补货工作,然后协助经销商建设营销团队,进行终端客情建设,分销商管控和承担相关推广工作,厂方真正由终端管控变为渠道管控,研究统一原则下的差异化市场策略和竞争策略;一度辉煌却没落又再次兴起的黄鹤楼,对现今酒水市场进行了透彻的研究后,做出“回归黄鹤楼文化,打造第一地产品牌,以高品质高价位切入市场”的策略,对传统的盘中盘模式进行创新,以高端产品切入当地星级酒店。

  渠道范例:枝江的发展轨迹

  以枝江作为鄂酒渠道建设的典范来分析,作为鄂酒企业的重要旗帜,枝江酒业创造了闻名全国的“枝江大曲现象”,在长江黄金水道上形成“上游有五粮液,中游有枝江,下游有洋河”这样三点一线的白酒酿造景观。枝江励志做“大”,所谓“大”由三个方面组成:一是做大众消费市场的老大;二是产品阵容庞大,形成有特色的产品系;三是以全国大市场作为大舞台。善于运筹帷幄、决胜千里、被湖北白酒行业称为“鄂酒少帅”的蒋红星表示:“打江山难,守江山更难。枝江酒业从一个濒临倒闭的县级酒厂,不到十年功夫就成长为鄂酒霸主和全国白酒行业八强,得益于公司长期贯彻‘稳打稳扎,攻守结合,严防死守’的市场谋略。”

  枝江的产品虽然多,但是产品策略很精细,其中系列专供是枝江的一大特色。枝江不仅针对不同区域市场开发出不同的特色产品,而且还针对不同季节开发出令人耳目一新的产品包装。采取“稳打稳扎,由内而外,步步为营,瞄准一个市场,攻打一个市场,占领一个市场,巩固一个市场”的策略参与市场竞争。目前,枝江的产品除了覆盖本省市场,也成功地开辟了华北、东北、西北、苏浙、安徽、山东、湖南等酒水消费市场。销售区域已遍布全国近30个省400多个城市和广大农村,拥有一级代理商近600家,二级网络近30000家,A类酒店3000多家、大型卖场及超市3000多家,中小酒店和商店3000000多家,从名符其实的“地方土特产”一跃而成为备受消费者青睐的“市场明星”。通过新品投放、空白市场开发、品牌文化推广、产品结构升级和促销方式等不同形式的服务,广泛建立根据地,努力培育新的市场增长点。结合体育赛事,赞助中超等比赛,将产品在内的消费文化推向全国,是枝江渠道建设、产品营销的新兴手法。近期,枝江酒业还入驻宜昌农业产业化电子商务平台,利用电子商务平台整合宜昌市优质资源,开辟线上渠道,加大产品的品牌认知度与销量。

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