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芝麻香型“泰山原浆”正式登陆广东市场

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2022-08-07 阅读:994

    一种酿造技术难度较高的贵族香型“芝麻香型”白酒日前正式杀入广东市场。记者近日在东莞市面采访发现,泰山酒业集团股份有限公司最新推出的“芝麻香型”泰山原浆,以丰满醇厚,余味悠长等特点,让消费者赞不绝口。该酒目前在广州的酒楼及部份商超正在逐渐铺开销售,华南酒市即将掀起一股芝麻香型白酒旋风。

    市场调查

    消费者称“泰山原浆”性价比高

    近日,记者在东莞、番禺等地随机采访了一些消费者,发现多数喝过泰山原浆白酒的消费者都给予了较高的评价,认为这是一款性价比较高的酒,送礼自用皆宜。

    专家点评

    芝麻香型白酒为后起之秀

    某著名白酒酿造专家告诉记者,芝麻香型白酒已有20多年的历史,在山东省酒企中比较常见,是山东白酒的固有香型。此外,在江苏、贵州等地也有酒企发展芝麻香型,芝麻香型白酒本身是酱香的分支和酱香工艺比较接近,酿酒原料中必须要有丰富的蛋白质才能酿出芝麻香。“近几十年来,浓香型占白酒香型的近60%~70%,酒企为求新求变,在香型上需求突破便有了芝麻香型,这在企业发展战略上看是很正确的,芝麻香型白酒可称之为后起之秀。”该专家说道。

    广东省酒协副秘书长、营销委员会主任李唐指出,以芝麻香型这种新香型来细分市场,从品类上找差异化营销的方法,有助于酒企很快在白酒行业突显地位,甚至能以这种方式和大品牌上并驾齐驱,虽然消费者还没有到认知香型的程度,但是企业细致到这种程度是值得肯定的,用芝麻香型确定行业地位是可取的。目前,江苏、黑吉辽等地都有做芝麻香型,芝麻香型具有一定行业基础。

    他指出,让更多的消费者了解、认可、接受芝麻香型白酒仅是一个消费教育的问题,其中要做好信息终端、交易终端、体验终端,即让消费者便捷地了解到芝麻香型的风格特色等信息,教消费者应该如何品鉴芝麻香型白酒,此外要建立便捷安全的销售渠道等。“只要做好消费教育就有市场。”李唐表示。

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