苏南地区葡萄酒市场地位缘何不可撼动

　　近年来，随着中国经济的高速发展以及人民生活水平的日益提高，中国已成为世界葡萄酒消费增长最快的国家之一，其中，中国葡萄酒消费总量的三分之一都被长三角地区所消化。有统计数据显示，2013年上半年江苏省葡萄酒的销量位居全国第一。而在整个江苏省，苏南地区的葡萄酒消费量又遥遥领先。

　　会所渠道日渐打开局面

　　在苏南地区，消费者能够对葡萄酒产生共鸣不仅缘于当地经济的发展和葡萄酒贸易的增多，更缘于葡萄酒文化的日益普及。在苏南，以葡萄酒为主题的会所、俱乐部大量涌现，更加快了葡萄酒文化的推广。

　　谈及会所，不得不提位于苏州金鸡湖畔的君顶华悦俱乐部，据君顶华悦俱乐部负责人介绍，苏南地区与葡萄酒有着深厚的渊源，当年李白的“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮”便是真实的写照。而素以高端奢华闻名的君顶华悦俱乐部能在苏州扎根，是因为金鸡湖畔为商业园区，多数人追求高端商务和品质生活。当然，苏南地区的葡萄酒会所并不都是人们眼中那种只有名流和富豪才可以出入的奢华、神秘的地方，也有很多是普通消费者能够踏足、尽享美酒的天地。目前，苏南地区能够配以简餐的小型葡萄酒会所就数不胜数，这一类会所虽然一次不能容纳很多消费者，但是以朋友小聚为主题的活动却能吸引一些稳定的顾客。

　　会所渠道在苏南地区的日渐成熟，笔者认为有两点原因。首先，政务团购的减少让许多酒商在大众消费层面另辟蹊径。其次，葡萄酒是具有生命力及文化内涵的，让消费者加快接受葡萄酒的最好方式就是让消费者去了解并接受葡萄酒的文化，因此，一些酒商想到了开办会所、俱乐部等，以体验营销的方式快速打开市场。据南京亚京商贸有限公司总经理谢洪彬介绍，以前，他们的销售渠道以团购为主，而且高端产品占据了团购销量的大多数份额。现在，团购渠道受相关政策的影响，已经明显不能支撑公司的发展，因此他们希望能在产品和渠道方面有所拓宽。谢洪彬告诉笔者，苏南地区的消费者对葡萄酒非常认可，但是依然缺少葡萄酒文化的熏陶，他们希望获得更多了解葡萄酒的机会。现在，他们开办的小型葡萄酒会所的客源以朋友介绍为主，销量较好的产品在200元左右，虽然刚刚起步，但是已然有了良好的葡萄酒文化氛围。

　　葡萄酒成为婚宴市场新宠

　　尽管白酒在婚宴市场还是独占鳌头，但是随着人们对健康、时尚的追求，葡萄酒越来越多地成为了婚宴市场的新宠儿。

　　甘肃莫高实业发展股份有限公司江苏分公司的负责人赵海涛告诉笔者，莫高针对婚宴市场打造了一款莫高999玫瑰干红葡萄酒，在包装和价位方面都能满足婚宴市场的需求。据了解，苏南地区一些需求较大的婚宴葡萄酒购买者，往往都有亲朋好友在经营葡萄酒，他们可以通过人脉资源以低于市场的价格购买所需的葡萄酒。

　　目前，苏南地区婚宴市场的葡萄酒以100-300元价格区间为主，除了国产葡萄酒，进口葡萄酒也很大程度地分享了婚宴市场这块蛋糕。据了解，购买进口酒用于婚宴的消费者通常选择商超渠道，而且倾向于法国和澳洲葡萄酒。分析葡萄酒在婚宴市场的强劲涨势，有很大一部分原因是现在婚宴市场的消费人群主要为80后、90后，这一代人更加追求时尚，而且西式婚礼开始崭露头角，因此，选择葡萄酒自然成为了婚宴中的绝佳搭配。据赵海涛介绍，婚礼用酒还可以特别定制，根据客户的需求把新人的照片印在酒标上，以便日后珍藏。除了特别定制吸引客户目光以外，“买一送一”也是婚宴市场的一大特色，当然，赠送什么样的礼品要根据订购的葡萄酒数量来决定。

　　无醇葡萄酒崭露头角

　　无醇葡萄酒也叫脱醇葡萄酒，一直以来都是备受争议的产品，目前的葡萄酒国标里已经对它有明确定义，即采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵，采用特种工艺加工而成的、酒精度为0.5%～1.0%(体积分数)的葡萄酒。无醇葡萄酒的好处在于葡萄酒能够在不含酒精的前提下保持其所含的各种营养成分，让想要喝酒但又需要驾车或者不适饮酒的消费者有了理想选择;但是，也有人认为无醇葡萄酒不能达到普通葡萄酒所带来的享受。无论无醇葡萄酒会带给人们怎样的味觉享受，但是，它已经在苏南地区开始崭露头角。

　　苏州酩友酒庄总经理储华强告诉笔者，他们所销售的无醇葡萄酒价位在一两百元，并且分为完全无醇型和低醇型两种类型。据悉，目前国内市场上的无醇葡萄酒大部分都来自国外，基本上很少看到国产的无醇葡萄酒。国外的大部分无醇葡萄酒的酒精量不高于0.5%，只有少部分完全不含酒精。虽然很多消费者对无醇葡萄酒还不太了解，但是只要听到这种产品，都愿意去品鉴一下。

　　葡萄酒逐渐走俏投资市场

　　随着葡萄酒消费市场的渐旺，投资收藏葡萄酒这两年也开始在苏南地区起步，尤其是无锡市。据一位多年经营葡萄酒的经销商透露，目前无锡收藏葡萄酒的人不在少数，“我认识的商界朋友，有很多收藏了两三百瓶高端葡萄酒，这其中也不乏名庄酒。”这些收藏者大多将葡萄酒存放在家中，但是，葡萄酒对储存条件具有很高的要求，通常要被储藏于温度16~20℃左右的酒窖里，避光、恒温、恒湿、通风，任何一项条件不达标可能都会影响葡萄酒的口感，随之降低投资价值。然而，一些酒商也因此看到了商机，不少酒商开始四处建酒窖，开展酒窖租赁业务。据了解，现在一些酒窖还处于起步阶段，多数是帮买酒的客户免费存酒，但是一些酒商表示，他们正在考虑接受客户的私人存酒。

　　现如今，中国消费者对葡萄酒的认知已经告别了只有干红、干白的年代，起泡酒、甜酒、冰酒甚至无醇葡萄酒都丰富了消费者的酒单，苏南地区的酒商们在新的形势下能够开辟新的渠道，开发新的产品都体现了葡萄酒市场的进步，也让其市场地位难以撼动。