本实用新型涉及白酒生产技术领域,且公开了一种白酒生产用白酒催熟装置。该白酒生产用白酒催熟装置,包括底座,所述底座的下表面固定连接有防震垫圈,所述底座的上表面开设有凹槽,所述凹槽的内部设置有超声波装置,所述超声波装置的上方且位于底座的上表面固定连接有防水罩,所述凹槽的底部且位于底座的表面开设有连接孔所述底座的右侧连通有出液口,所述底座的上表面固定连接有陶瓷桶体。该白酒生产用白酒催熟装置,控制阀和出液口配合可以使白酒从出液口流出,底座的上表面固定连接有陶瓷桶体,陶瓷本身有孔,易于外界的空气进入桶内,同时陶瓷本身含有的物质可以促进白酒发生反应,且陶瓷保温效果好。xa0xa0
本发明公开了一种白酒投料设备,属于白酒加工技术领域,包括投料罐、转动轴和风扇,投料罐分为破碎室和混合室,破碎室的底壁上开设有若干的排料孔,投料罐上设有盖板,转动轴穿过盖板并伸入到破碎室内,转动轴一端设有若干的破碎刀片,转动轴的另一端与动力装置连接,转动轴上还设有第一齿轮,第一齿轮上啮合有第二齿轮,第二齿轮上安装有搅拌装置,搅拌装置包括搅拌棍,搅拌棍穿过盖板并伸入到混合室内,在盖板上穿过转动轴的一侧开设有安装孔,安装孔内设有膨胀块和开关,膨胀块和开关之间具有间隙,开关与风扇电连接。本方案在投料罐内能同时实现高粱的破碎和混合,同时整个装置的结构也较为简单。
本发明继申请号98110074.0的发明涉及白酒,更详细地讲是一种芦荟白酒。是将芦荟汁、冰糖与酒胚勾兑与28—44度的白酒。白酒、芦荟、冰糖的比例为:100∶2.5—5—10—20∶1—2—4—8。将芦荟加工的生汁、熟汁混合勾兑工艺加工而成。本发明对便秘、腹泻、痔疮、风湿、头晕、头痛、胃病、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经痛、肿瘤、癌症、感冒、低血压、软化血管、清血解毒、防止动脉硬化、肩周炎、腰腿痛、寒症、哮喘、延缓衰老及减肥、美容等有一定的抑制和辅助治疗作用。
本发明涉及一种男女皆宜的SOD养生活力王白酒,该酒主要组成的成份为SOD和适量的优质五粮型白酒配制而成。其特征是每500ml优质五粮型白酒中含:SOD、人参精华、虫草精华、微量元素、矿物质等活性成份。本发明的目的在于提供一种健康,不含国际奥委会禁用的刺激剂、兴奋剂、激素等有害成分,具有抗衰老,修复细胞,全面调理人体平衡的SOD养生活力王白酒及其制造方法。
本发明公开了一种多功能白酒酶,一种多功能白酒酶,所述的多功能白酒酶由下列重量份的原料制成:淀粉酶2~5份,木聚糖酶0.5~1.5,纤维素酶0.3~0.9份、半纤维素酶0.1~0.5份、β?葡聚糖酶1~2份、糖化酶1~4份、果胶酶0.3~1.5份、蛋白酶0.5~4份。发明的目的是克服现有技术的不足,通过在现有的白酒酶中加入淀粉酶和木聚糖酶来替代一部分纤维素酶,其实即可用于淀粉原料,又可以用于纤维原料,具有很高的通用性,功能多样化且适用范围广阔,符合市场需求。
一种白酒的勾兑、制造方法是利用全国乃至世界各地的白酒,至少99种,多至10000种,混合、勾兑而成一种新的品种的白酒。其方法简单、易行,经济效益可观。用此方法勾兑、制造出的白酒是一种理想的珍贵品种白酒,有利于人们日益增长的需求。




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