基于女白领消费特性的白酒包装研究

当前,白酒在我国市场中占据重要的地位.都市白领女性被称为"黄金商群",她们钟情的酒的数量在不断增加,而市场上传统的酒的包装却无法满足白领女性的消费需求.围绕女白领一族的消费特性,对新型白酒包装展开了研究.新型白酒包装突破了传统的白酒包装模式,引起了年轻、时尚女性消费者,尤其是白领女性的共鸣.
本发明属于白酒陈化的技术领域，尤其涉及一种白酒陈化装置，包括陈化筒，陈化筒的外侧缠绕有电磁感应线圈，电磁感应线圈的端部连接有交流电源，陈化筒的内部设有搅拌杆，陈化筒的筒底中间设有夹层，夹层内设有磁铁，搅拌杆为导体，搅拌杆外套设有能够导热的搅拌套筒，搅拌杆与搅拌套筒之间装有负离子氧化颗粒，搅拌杆底端转动连接有底盘，底盘上固定安装有搅拌叶，搅拌套筒外壁上设有直径小于负离子氧化颗粒的滤孔，解决了白酒中直接通空气催陈白酒，催陈效果不好的问题。
固态法白酒和固液法白酒的鉴别是当前白酒行业所面临的技术难题.本实验以碳稳定同位素为指标,建立了气相色谱-燃烧-同位素质谱(GC-C-IRMS)联用方法测定白酒中乙醛、乙醇、丙醇、异丁醇、异戊醇、乳酸乙酯等主要挥发性物质中的δ13C.测定了43个传统同态法白酒样品,其乙醇δ13C分布范围为(-17.65±1.31)‰,测定了24个流通领域白酒样品,其乙醇δ13C分布范围为(-15.30±1.41)‰,经t检验分析,二者存在显著性差异(P＜0.01);t检验结果还表明,传统固态法白酒样品和流通领域白酒样品中异戊醇和乳酸乙酯中δ13C也存在显著差异.模拟实验发现,白酒中乙醇δ13C与添加玉米酒精含量呈正相关关系;添加的玉米酒精和挥发性香气物质会改变白酒中的乙醇及微量组分的稳定碳同位素比值,因此稳定同位素技术将有望成为固态法白酒和固液法白酒的有效鉴别手段.
一种健脾养生白酒，其特征在于，由以下重量的组分制成：白酒基酒100kg、陈皮2kg、葛根2kg、玛卡2kg、熟地黄0.2kg、茉莉花0.5kg、高粱根0.5kg、甘草片0.5kg、人参花0.5kg、羊胎盘0.2kg、紫薯叶0.2kg、土豆0.5kg、白萝卜2kg、柿蒂0.3kg、肉苁蓉0.5kg、枣核0.5kg、紫苏籽0.2kg、五味子0.2kg、酒药花0.5kg、当归0.2kg、杏仁0.2kg、黄秋葵1.5kg、鳝鱼骨0.3kg。本发明是对传统工艺进行了改进，通过特殊的药物配制，该白酒集营养、保健功能于一体，长期适量饮用可以健脾消食，使消费者既能享受饮酒的乐趣，又能得到身体健康，感受天然绿色滋补。
本实用新型公开了循环利用白酒蒸馏冷却水加速白酒老熟的装置，包括底部衬板、白酒老熟室、白酒冷凝水箱和成品放置箱，所述底部衬板上方安装有底部蒸发管，所述蒸发驱动电机上方连接有所述白酒冷凝水箱，所述白酒冷凝水箱下方安装有白酒冷却器，所述白酒冷却器下方安装有操作控制箱，所述操作控制箱下方连通有防回流阀，所述防回流阀上方安装有所述成品放置箱，所述成品放置箱下方安装有成品流出口，所述成品流出口上方安装有流出口控制阀，所述操作控制箱上方安装有液晶操作面板。有益效果在于：能够有效加速白酒老熟，结构简单，操作方便快捷，制作成本低，大大降低了生产成本。
一种白酒易拉罐，由内外两层罐组成，内罐由内罐体和内罐盖组成。外罐的上盖为全开式。外罐材质为合金铝或马口铁，内罐材质为玻璃、陶瓷或无毒塑料。本实用新型的优点是，结构新颖，容易制造，密封性好，防伪可靠。