[中耳炎]

　　相宜

　　①多食有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、茼蒿、黄瓜、苦瓜等。

　　②建议多喝水，有利于身体新陈代谢，同时可以增强你的耳咽管功能，对于中耳炎的治疗有帮助。

　　相忌

　　①忌食辛辣、刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等。

　　②忌服热性补药，如人参、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大补膏之类。

　　③烧烤类食物、油炸类食物容易引起上火，还有蛋类以及虾、蟹等海鲜属于发物，这些少吃为妙。

　　肉片炒黄瓜

　　原料

　　肥瘦猪肉250克，水发木耳250克，黄瓜250克，植物油适量，精盐1/2小匙。

　　做法

　　1 将黄瓜洗净，斜刀切成片；木耳择洗干净，撕成小块；肥瘦猪肉切成小肉片待用。

　　2 将油倒入锅内，油热后下入肉片煸炒断生。

　　3 放入葱姜末、酱油、精盐，视肉上色，加入木耳煸炒一下，再投入黄瓜片煸炒几下。

　　4 加少许水，再用淀粉勾芡即可出锅。