肉桂酸4-羟基化酶（Cinnamate 4-hydroxylase, C4H）是茶树苯丙烷代谢途径中的关键酶，能够影响木质素和类黄酮等次级代谢物的生物合成。本文采用5′-RACE 技术，克隆了茶树肉桂酸4-羟基化酶基因（CsC4H）的全长序列，其中开放阅读框长1518 bp，编码505个氨基酸，推测蛋白分子量为58.15 kD，理论等电点为9.29。利用基因组步移技术克隆得到该基因上游1840 bp的启动子序列。该启动子区域除了分布有TAAT-box和CAAT-box等基本转录元件外，还存在多个诱导型和组织特异型的顺式作用元件。实时荧光定量PCR结果表明该基因在芽、叶、茎、根中都有表达。将该基因重组至表达载体pYES-DEST52上，并在酿酒酵母 WAT11中进行真核表达。利用 LC-MS方法检测酶反应产物，结果表明目的蛋白能够催化肉桂酸生成p-香豆酸。
分别考察了果胶酶添加量、酵母添加量、初始糖度及初始pH值等因素对蓝靛果酒感官评价的影响,并采用多项式回归分析进行了数学模型.蓝靛果酒发酵的最佳工艺参数:果胶酶添加量0.34‰,酵母添加量1.48g/L,初始糖度20°Bx,初始pH值为3.6,在此优化条件下得到的蓝靛果酒感官评价得分81.01,与回归方程的预测值(80.75)基本一致.正交试验设计结合多项式回归可用于蓝靛果酒发酵工艺参数优化.
采用系统选育方法从矮秆黑香粳糯天然变异株中培育出优良黑米新品种"秦稻2号",与对照品种"黑香粳糯"和"黑优粘"相比,该品种具有高产、抗逆性强等特点.稻米品质分析表明:该稻米黑色率高、糯性强,是食用、酿酒加工的理想品种.
本实用新型公开了一种具有冷却功能的白酒贮罐，包括白酒贮罐，所述白酒贮罐顶部设有一冷却水装置，所述冷却水装置包括进水管、出水管，及连接所述进水管与所述出水管并且铺设于所述贮罐顶部的换热器。本实用新型通过设置冷却水装置，利用冷却水装置内的换热器通水作为冷却介质为贮罐冷却，冷却水通过出水管流走后可以重新利用，具有节约水资源，保持罐体表面美观，不腐蚀罐体的优点。
在分析永昌县啤酒大麦优势和现状的基础上,提出建设良种繁育和示范基地;建立优质啤酒大麦标准化生产基地;建立啤酒大麦质量检测技术服务体系;加快产业化经营步伐等发展思路.
输电线路覆冰舞动灾害是目前我国电网运行中面临的主要灾害之一,严重情况下会导致电网设施毁坏,产生巨大经济损失.针对这一问题,研制了一种利用LabVIEW软件及无线通信技术输电线路覆冰舞动灾害在线监测系统,该系统在硬件上采用工控机、PC工作站和服务器结合的方式,利用3G通信技术,对输电线路舞动情况进行可视化在线监控;同时,主控室软件基于LabVIEW实现实时可视化接收数据,并建立了线路覆冰灾害数据库,根据不同时期监测到的覆冰舞动情况、提出电网安全运行预防措施及建议.仿真和实验验证了该系统能够准确、快捷地获得覆冰舞动情况,可为电网安全运行提供重要支撑.
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