酒糟是肉牛养殖过程中的一种饲料,它是酿酒过程中产生的下脚料,用来饲喂肉牛可以节省精料.酒糟的营养价值丰富,含有较高的粗蛋白、维生素、微量元素等,除此之外,酒糟还有较高的粗料成分,适口性好,易于消化.现介绍酒糟饲喂肉牛的技术方法.
本发明公开了一种白酒生产蒸馏装置。它包括底锅、燃烧器、酒甑、冷凝装置等。底锅除容积空间外,还具有夹层和相对密闭的加热空间;燃烧器位于底锅的加热空间内;车间烟道内设置有换热器,该换热器的进水管与冷凝装置的出水管相连接,其蒸汽输出管与底锅的进汽管相连接。本发明的有益效果是,对传统的底锅进行了改进,燃气在相对封闭的加热空间内进行燃烧加热,热散失量小,加热量容易控制;在车间烟道内设置了换热器,将冷凝装置排出的部分热水经换热器汽化后引入底锅内,从加热空间内散失的热量系统余热大部份得以回收利用,这进一步从整体上提高了热效率,使冷却水得到了循环利用。底锅不会出现“干帮”现象,从而有利于酒质的稳定和提高。
以啤酒大麦甘啤7号为参试品种,在甘肃省黄羊镇进行两年试验,设置4个施肥处理:分别为A(N 285 kg·hm-2+P2 O5285 kg·hm-2)、B(N 240 kg·hm-2+P2 O5240 kg·hm-2)、C(N 195 kg·hm-2+P2 O5195 kg·hm-2)和当地常规施肥处理D(N 150 kg·hm-2+P2 O5150 kg·hm-2),其中处理D为对照,研究了施肥量对优质高产啤酒大麦甘啤7号产量、品质和肥料利用率的影响.结果表明,随着施肥量增加,产量除了处理C较对照增产(增幅仅为1.34%)外,其余处理均减产,而且随着施肥量增加减产幅度增大,籽粒蛋白质含量升高、千粒重和饱满度(腹径≥2.5 mm)降低;氮素农学效率和氮肥偏生产力均降低.增量施肥不利于产量形成,降低了肥料的利用率.因此,优化施肥,控制肥料的零增长是实现甘啤7号高产优质的主要途径.
啤麦是我省啤酒酿造的主要原料,种植面积分布全省各地.由于自然条件得天独厚是该区冬(春)啤麦栽培中的重要特点,在啤麦产量水平不断提高,暖冬年份增多的情况下,中高产田啤麦旺长带来的种种问题,严重影响了啤麦产量和大面积丰收.
冷负荷是设计制冷系统的基本条件.本文在啤酒发酵生产过程温度与时间工艺曲线的基础上,经过详细分析得到发酵冷负荷的计算方程式,并由此提出了稳定生产时发酵工艺冷负荷与工艺时间无关的结论.在工程上本文有助于减小冷冻站的设计误差,对啤酒厂制冷系统的科学设计具有一定的参考价值.
本发明公开了一种白酒香味成份分离方法及白酒香味成份分离装置。采用蒸馏和分馏的方法对白酒的香味成份进行分离,先利用蒸馏装置对白酒进行蒸馏处理,再利用分馏装置对蒸馏后的白酒蒸汽进行分馏处理,分馏处理包括至少三个分馏处理环节,每个分馏处理环节采用不同的分馏液流出温度,通过对每个分馏处理环节的不同分馏液流出温度的控制可以有效将酒蒸汽中前、中、后香味成分进行分离。白酒香味成份分离装置,包括蒸馏装置、分馏装置和酒蒸汽导管,蒸馏装置和分馏装置之间由酒蒸汽导管连接。蒸馏装置用来产生酒蒸汽以及提供蒸汽压使酒蒸汽可以通过酒蒸汽导管传输到后续的分馏处理环节中进行不同香味成份的分离。




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