2012~2016年,我区已发展改造篱架酿酒葡萄和棚架鲜食葡萄单蔓倾斜式水平龙干树形(又称厂字形)葡萄3000hm2,全园推行标准化管理,达到品质优、早成熟,避免初霜期危害的优点.667m2葡萄按产品需求不同产量可达600~1000kg,使果品达到各品种特有的外观等级标准,满足市场对果品品质的要求,实现优质、高效、低耗的栽培模式,促进鲜食、酿酒葡萄原料品质的提升和种植户节本增收的目的.
我国传统白酒由于所采取的生产工艺不同,生产出各具特色,风格各异的多种香型的白酒.影响白酒风味质量的主要因素为:①原辅料.酿酒原料是决定白酒质量的第一基础物质,各种粮食挥发性成分不同,所生产出的白酒风格也不同.②糖化发酵剂.糖化发酵剂是由不同种类的微生物经扩大培养而成,它直接影响白酒的风味质量.③设备.主要为酿酒发酵,蒸馏及贮存设备.④生产工艺.生产工艺是关键,由于生产工艺的不同,产品的风味质量不同,也就形成了各具风格,特色的多种香型白酒.(丹妮)
用液相色谱串联质谱法同时测定白酒中甜蜜素,阿斯巴甜,糖精钠,安赛蜜4种人工合成甜味剂,排除了液相色谱,气相色谱等仪器测定时存在的假阳性的可能.样品只需简单前处理即可直接导入测定.采用多反应监测模式进行测定,4种人工合成甜味剂的回收率在86%~106%之间,定量检出限为5μg/L~12.5μg/L,在获得较高灵敏度的同时,大大缩短了样品检测周期,具有广阔的应用... 查看全部>>
基于白酒副产物酿造白酒的工艺,首先利用黄水、底锅水、酒尾和酶曲制备酯化液,其次利用清香型、酱香型丢糟以及黄酒丢糟,经过调节含水量、利用木霉菌发酵、酶解、高温杀菌、糖化,再加入糊化的新鲜高粱充分糖化,随后在形成的香醅中加入制备的酯化液,通过蒸馏,得到本发明白酒。本发明通过使用三种不同风味特点的丟糟以及黄水独特的营养与功能微生物,充分利用了每种丟糟含有大量不同香气前体物质,再利用小曲的高出酒率特性,使得复合的香味物质能融入酒体被再次蒸馏利用,从而改善单一丢糟酒寡淡无味的口感;而三种丟糟含有的粗淀粉是很好的酿酒原料,充分利用了丢糟粗纤维资源,提高了丢糟的利用价值,减少了粮食投入。
本实用新型公开了一种家用白酒酿制装置,由烧锅、烧锅下部的灶具、与烧锅上部连通的气杠、通过气杠与烧锅相通的冷凝器和冷却水循环装置构成。本实用新型的特点在于结构完整紧凑,体积小,便于移动,适于家庭使用;省去了传统的大型炉灶,不会产生大量的烟气;无需与外部的供排系统联接,可单独进行封闭循环,无废水排放。
目的:观察醒脑开窍针刺法联合冰刺激对中风患者吞咽障碍的疗效.方法:60例患者按完全随机化法分为针冰组及针刺组.针刺组接受基础神经内科治疗及醒脑开窍针刺法治疗,针冰组在此基础上联合冰刺激治疗.两组患者于治疗前后进行标准吞咽功能评分(SSA)、采用洼田饮水试验进行疗效评价、吞咽等级评分.结果:针冰组总有效率93.3%,针刺组总有效率67.7%,针冰组总有效率明显优于针刺组(P<0.05);两组患者治疗后SSA评分均明显改善(P<0.05),针冰组SSA评分改善明显优于针刺组(P<0.05);两组患者吞咽等级评分均下降(P<0.05),且差异有统计学意义(P<0.05).结论:醒脑开窍针刺法联合冰刺激治疗中风后吞咽障碍确有疗效,吞咽功能可得到显著恢复,其效果优于单纯醒脑开窍针刺法治疗.




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