欢迎来到酒小旗,酒水招商加盟旗舰平台

极端干旱区3种整形方式对赤霞珠葡萄光合效率与果实品质的影响

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2024-07-22 阅读:725
探究极端干旱区3种整形方式对赤霞珠葡萄转色期叶片叶光合效率和果实品质的影响,筛选出本地区益于赤霞珠果树生长和果实品质提高的整形方式,可以为生产提供理论依据.以五年生欧亚种酿酒葡萄赤霞珠为试材,分别进行"厂"字形、"F"形、扇形整形,对各整形处理果实转色期叶片光合效率和果实品质进行比较分析.结果表明,在极端干旱区酿酒葡萄赤霞珠采用"厂"字形整形栽培能够显著提高葡萄叶片成熟期净光合速率,且能够获得较高酿酒品质的果实.
酒用高粱是遵义市农业特色主导产业之一,也是茅台酒的主要酿造原料.2017-2019年采用病虫害监测+农艺措施+理化诱控+生物源药剂防控等绿色防控措施防治危害酒用高粱的主要病虫害10.69万hm2.与农民传统自防措施对比,绿色防控措施总体防效达88.18%,提高14.67百分点;病虫害致损率下降到4.48%,产量273.39kg,增加28.28kg/667m2;化学农药施用量为48.18g/667m2,减少107.38g/667m2,籽粒农药残留检测合格率达100%.达到了酒用高粱生产"高产、优质、安全、生态"要求.
本实用新型公开了一种白酒的负离子氧化装置,包括装置本体、进料口和出料口,所述装置本体设有空腔,所述进料口位于装置本体一侧的上部,出料口位于装置本体另一侧的下部,所述装置本体内设有两个分隔槽,每个分隔槽内设有一个片状过滤芯,所述过滤芯将装置本体的空腔分成三个小空腔。由于本实用新型的装置本体内设有两个分隔槽,分隔槽内设过滤芯,位于两个过滤芯之间设有若干块由负离子陶瓷粉与电气石粉高温烧制而成的负离子氧化颗粒,达到老化白酒的目的,缩减了老化时间,提高了效率,使白酒的酒质醇厚粘香,无辛辣感。
文中介绍了国内外在冰标设计和应用方面取得的进展,在此基础上结合航标设计的相关国际国内标准和北方海区冬季海冰分布状态,提出既具备冬季抗冰性能、又满足助航效能要求且能够常年使用的新型冰区系列化通用灯浮标规划设想。
采用管碟法及体外抗氧化活性测试方法,以抑菌圈大小及对DPPH的半清除率浓度(IC50)为指标,评价林檎叶水提物及其不同极性组分(包括乙酸乙醑、正丁醇萃取物、及乙醇沉淀物和剩余组分)的抑菌及清除DP-PH自由基的能力.结果显示林檎叶乙酸乙酯组分对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、毛霉、红酵母及啤酒酵母均有抑制作用;且对DPPH自由基的清除能力最强,且清除率和质量浓度之间存在剂量依赖的关系,IC50值为0.33 mg/mL.有望成为新型的天然防腐保鲜剂的原料.
以赤霞珠葡萄为原料,分析了葡萄成熟度质量控制指标及干化处理措施,提出了赤霞珠干酒的优化工艺参数.结果表明,赤霞珠葡萄完全成熟时总糖含量达226 g/L,延迟5d采摘总糖含量为242 g/L;干化技术处理时间约8d,总糖含量达到270~290 g/L;优化工艺浸渍发酵的最佳时间为12 d;浸渍发酵温度应控制在24~28℃为宜,按此最优工艺参数制得的赤霞珠干酒,酒液呈深宝石红色,澄清、光亮透明,香气浓郁、协调,口感柔顺、醇厚,单宁含量较高,结构感强劲,具有该品种的典型风格特点.

免责声明:
本站部份内容系网友自发上传与转载,不代表本网赞同其观点;
如涉及内容、版权等问题,请在30日内联系,我们将在第一时间删除内容!

分站信息
酒小旗