提取黑曲霉总RNA反转录得到cDNA第一链,并以之为模板进行RT-PCR扩增出约1.4kb的植酸酶基因,双酶切插入用于酒精酵母表面展示的穿梭质粒载体pYD1,转化大肠杆菌DH5α,提取阳性质粒转化酒精酵母菌株EBY100,诱导表达后每隔12 h测定植酸酶酶活,结果测得最佳诱导时间为48 h.通过对表达产物的酶学性质研究,发现该表达产物在pH 7.0时具有较高植酸酶活性,同时该表达产物的最适温度约为65℃.
利用自制PDMS平板复合膜,在30℃,膜下侧压力为 -0.095Mp(60mmHg真空度)的条件下,分别对浓度为52°的成品酒和72°的基酒进行渗透蒸发分离其中的风味物质.实验结果表明新型PDMS 复合膜对白酒风味物质具有良好的分离性能,原酒中5种酯类(乳酸乙酯除外)和乙缩醛的分离脱除率在88%以上,对高级醇也有良好的分离表现,乙醛的脱除率 超过70%,在高浓度的乙醇中能保持良好稳定性.在52°成品酒实验中平均总渗透通量达到2070g/(m2·h),平均分离因子(按乙醇-水计算,下 同)为4.9;在72°基酒实验中平均总渗通量为2330g/(m2·h),平均分离因子为3.1.
对多年导线覆冰灾害资料及现场导线覆冰测量调查资料进行分析.结果表明,广西导线覆冰主要是雨凇与雾凇的混合冻结;纬度越高、海拔越高,覆冰越严重;迎风面比背风面严重;靠近水库、河流等水体地区覆冰程度明显加重.中路、东路冷空气南下容易产生导线覆冰现象;寒潮暴发南下,地面静止锋在华南沿海维持,西南暖湿气流不断向华南上空输送,对流层中低层有逆温层,此时导线易出现覆冰.地形对导线覆冰的出现有较重要作用.
模拟反刍动物瘤胃内环境对枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、肠球菌、啤酒酵母、酿酒酵母5种菌进行相关生物学特性研究.试验结果表明,这5株菌安全、菌株间无颉颃性、耐酸碱、耐胆盐、颉颃常见病原菌,符合研制反刍动物微生态制剂的要求.进而对这5种菌的发酵培养基和发酵参数进行了研究、优化,从而开发出一种新型复合微生态制剂及其发酵生产工艺.
五味子可用于制药、酿酒及绿化观赏,用途广泛,开发前景广阔.东北三省人工栽培面积较大,但普遍存在产量不稳定现象,其中修剪技术是主要影响因素.在单株留蔓量,结果母枝长度、粗度、留量,营养枝培养数量,新稍摘心,结果母枝拉枝等方面开展了研究,旨在为五味子的正确修剪提供较为可靠的理论数据及生产经验.
该试验对益生菌酿酒酵母、产朊假丝酵母、嗜酸乳杆菌、地衣芽孢杆菌、丙酸丙酸杆菌的生物学特性进行了研究.试验结果表明,这几种益生菌可以用于研制防治奶牛隐性乳房炎的微生态制剂.
微信客服
微信公众号
