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王昌龙:“干一杯”专注餐饮市场 走差异化道路

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-07-02 阅读:155

  五粮液股份有限公司干一杯全国平台运营中心王昌龙做客糖酒快讯极智相约高端访谈,探讨小酒的发展现状。

  问:过去小酒市场没受到太多人的关注,近两年却开始热门起来,主要受到什么因素影响?

  王昌龙:这是一个正常的增长速度,今年来之所以备受大家的关注,可能是因为受政策的影响,大酒和高端酒严重下滑,所以反射出小酒的增速迅猛,其实小酒每年都以20%-30%的速度在增长,今年其实也在这个范畴之内。

  另一个原因是小酒属于大众化、平民化、自费消费品,不受制于三公消费的影响,另外,酒驾入刑政策让小酒杯更多的出现在了聚会场合。

  问:目前越来越多白酒品牌做小酒,小酒市场也出现了同质化现象,您认为应该如何去避免同质化,做到差异化竞争?

  王昌龙:竞争根本所在在于产品的品牌和品质。“干一杯”作为五粮液今年重点打造的品牌,有其坚硬的品牌保证。我们的思路是一心一意踏实做终端餐饮市场,我们做到了统一售价。同时,提供全套的餐饮服务。等至终端餐饮市场份额占到80%-90%以后,我们才会考虑到拓展其他渠道。

 

 

原文地址:http://spirit.tjkx.com/detail/984847.htm 

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