溶剂辅助蒸馏-气相色谱-串联质谱法分析酿酒葡萄中的游离态萜烯类化合物

应用气相色谱-串联质谱联用技术(GC-MS/MS)和溶剂辅助蒸馏技术(SAFE)对4种酿酒葡萄中的游离态萜烯类化合物进行了研究.采用恒温振荡法浸提葡萄中的成分,溶剂辅助蒸馏法除去不挥发性成分,提取液经氮吹浓缩后进行GC-MS/MS分析.实验中优化了SAFE条件(循环水浴温度、样品流量).通过NIST05a谱库检索、标准品的保留指数(RI值)对比及参考文献的RI值对比分析,在4种葡萄中共鉴定出30种萜烯类化合物,其中包括10种单萜烯类化合物、18种倍半萜烯类化合物、1种二萜烯类化合物以及1种三萜烯类化合物.在蛇龙珠葡萄中检出了28种萜烯类化合物,在梅鹿辄、赤霞珠和品丽珠葡萄中分别检出了16,17和16种萜烯类化合物.在蛇龙珠葡萄中检出了17种倍半萜烯类化合物,远多于其他3种酿酒葡萄.通过半定量分析,发现在赤霞珠葡萄中单萜烯类化合物含量较高,在蛇龙珠葡萄中倍半萜烯化合物含量较高.实验结果表明,该方法适用于酿酒葡萄中游离态萜烯类成分的定性和定量分析.
本实用新型公开了一种防撞白酒包装盒，包括外盒、内盒、防撞结构和盒盖，产品设有两组盒体，内盒和外盒，内侧的内盒不易被压，并且防撞弹力装置可以在盒体受到挤压和撞击时起到一定的保护作用，外盒的内壁和防撞结构的外壁之间设有填充物，该填充物为有聚氨酯发泡塑料，通过有聚氨酯发泡塑料，能够有效吸收外力撞击，大大提高包装盒的包装安全，避免了包装盒中易碎或贵重物品的损坏，外盒的侧端设有把手凹槽，方便携带，实用性大，底部收到冲击时，也可以利用定压压片和底气囊，防止白酒直接被撞击，同时利用固定座和盒体，不仅有防撞效果，并且能提供一个悬空定位的功能，保护内部白酒。xa0xa0
以5年生酿酒葡萄赤霞珠为试材，初步研究了UV-C照射对果实品质形成和多酚类物质积累的作用。结果表明，植株定期接受UV-C照射并不改变果实品质形成和多酚类物质积累规律，但明显影响成熟葡萄果实品质和多酚类物质含量。葡萄果实发育过程中，适度UV-C照射对成熟果实大小、有机酸含量、总酚含量无明显影响，但会导致花色苷、总糖含量增加，Vc含量降低，以及诱导类黄酮、黄烷醇类多酚积累，从而显著影响果实品质。此外，UV-C照射对果实品质形成和多酚类物质积累的作用具有明显的发育阶段依赖性和剂量依赖性。
输电导线表面覆冰可能会导致断线、倒塔等安全事故,严重威胁着输电网络的安全可靠运行,本文探索防覆冰方法,通过化学刻蚀及涂覆低表面能物质的方法,在导线表面制备了超憎水涂层,并在覆冰模拟实验室里观察了超憎水涂层对导线表面覆冰的影响.试验现象表明,超憎水涂层可以增大导线表面的水滴接触角(CA),减小冰与导线之间的作用力,在一定程度上可以抑制和缓解铝导线表面覆冰的形成和增长,可用于导线防冰工作中.
竹笋作为一种高纤维、高蛋白、低脂肪、低糖的绿色森林蔬菜，越来越受大众喜爱。但是竹笋的采收季节集中，采后代谢旺盛，在运输和贮藏的过程中极易腐烂老化，由此导致竹笋的营养价值和商业价值大大降低。本文首先介绍我国可食用竹笋口感、形态、产地、采收期，然后从采后竹笋的外观品质、呼吸作用、蒸腾作用、木质化等方面阐述竹笋采后生理生化变化，并详细综述国内外不同保鲜方法（传统保鲜、物理保鲜、化学保鲜和生物保鲜）在竹笋贮藏保鲜上的应用，以期为基于竹笋采后生理生化变化开发新型贮藏保鲜技术提供参考。
应用HS-SPME-GC-MS方法,检测了3种中国白酒酒样中的乙酯类成分含量,结果表明:"Shan"中含较多的乙酸乙酯、较少的乳酸乙酯和戊酸乙酯;"Si"中含较多乙酸乙酯、乳酸乙酯和己酸乙酯,是典型的浓香型白酒;"Bei"含乙酯类成分较少.