β-1,3-1,4-葡聚糖酶在工业酿酒酵母表面的诱导展示表达研究

基于絮凝素FL01基因片段为锚定序列,构建以诱导型GAL1启动子介导的表达栽体YEP-GMPFAK,并实现以半乳糖为诱导剂,β-1,3-1,4-葡聚糖酶在酿酒酵母表面的展示表达.酵母转化子发酵实验表明,在pH6.0、50℃培养条件下,经2%半乳糖诱导24 h,表面展示酶活达到最大值322.83 U/g细胞干重.酶学性质测定表明,展示表达的β-1,3-1,4-葡聚糖酶具有良好的热稳定性.
输电线路的绝缘配合主要是选择绝缘子型式、绝缘子串片数和空气间隙.根据重冰区输变电示范工程的需求,总结国内外研究现状和大量试验结果,比较了多种大吨位瓷绝缘子和玻璃绝缘子的覆冰闪络特性,利用所得结果选取了重冰区输电线路悬式绝缘子型号及串型.结果表明:XZP-300瓷绝缘子串覆冰闪络电压比XZP-210高,LXZP300玻璃绝缘子串覆冰闪络电压比LXZP-210高；间插布置绝缘子串和“V”型串绝缘子串冰凌桥接的速度变慢,饱和覆冰量大于常规悬垂串；重冰区线路可以采用考虑大吨位瓷绝缘子和玻璃绝缘子间插式的布置和“V”型绝缘子串相结合的方式,改善绝缘子串的防冰闪特性.
本发明涉及酿酒技术领域，尤其为一种白酒酿造蒸馏设备，包括承载底板，所述承载底板的基面右侧设置有蒸馏罐，所述蒸馏罐的内部下侧设置有燃烧腔，所述蒸馏罐的内部并且位于燃烧腔的上侧设置有盛水腔，所述蒸馏罐的上侧内部设置有蒸馏腔，所述蒸馏罐的左侧设置有第一蒸馏管，所述蒸馏罐的右侧设置有第二蒸馏管，所述蒸馏罐的上侧设置有罐盖，所述罐盖的基面前端设置有压力表，所述罐盖的基面中间处设置有管道连接座，所述管道连接座的背面连接有蒸馏冷凝管，所述承载底板的基面并且位于蒸馏罐的左侧设置有冷凝罐，通过该白酒酿造蒸馏设备能够对生料和熟料进行蒸馏酿造，适用范围广，并且整体的结构简单，使用方便，酿造效率高。
以乙醇作提取剂,制备琯溪蜜柚皮提取物,探讨其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、啤酒酵母和黑曲霉的抑菌效果。滤纸片扩散法测定蜜柚皮醇提物的抑菌活性,固体稀释法测定蜜柚皮醇提物的最小抑菌浓度,研究了温度、pH对蜜柚皮醇提物抑菌效果的影响,并进行了果蔬的防腐保鲜初步实验。结果表明,蜜柚皮醇提物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、啤酒酵母具有较强的抑菌效果,其最低抑菌浓度分别为6.25%、12.5%和12.5%;对大肠杆菌和黑曲霉没有明显的抑菌效果。蜜柚皮醇提物的抑菌效果受温度影响较小,受pH影响较大,酸性环境下抑制作用较强。蜜柚皮醇提物具有良好抑菌和防腐保鲜效果,可作为天然食品防腐剂进行开发和利用。
对陕西省渭北高原山地3个不同海拔高度酿酒葡萄园0 ～ 60 cm土层土壤的理化性质进行了研究.结果表明:各葡萄园土壤pH均在8.0左右,属碱性土壤;土壤有机质和N、P、K等大量元素含量偏低,各种微量元素除了B含量很低以外,其他元素均含量丰富;各葡萄园土壤理化性质差异很大,从整体上看海拔最低点的最好.土壤养分中速效N、P、K含量与黏粒(＜0.002 mm)含量之间呈显著的正相关,与粉粒(0.002 ～ 0.02 mm)含量之间呈显著的负相关.
以酿酒葡萄蛇龙珠为试材，改造龙干形为爬地龙架形，连续3年对比分析爬地龙架形对蛇龙珠果实品质、产量及树体生长发育的影响。结果表明：改良后的爬地龙架形在宁夏蛇龙珠葡萄上应用可以实现“优质、稳产、健康、美观”的葡萄可持续生产目标。建议在贺兰山东麓酒庄葡萄园推广爬地龙架形。