3月26日,酒鬼酒股份有限公司在成都银河王朝大酒店举行了新品上市发布会。对于这场新品发布会,是始料所及的。在今年2月份,酒鬼酒在长沙召开了内部的会议。据了解,会议涉及了酒鬼酒产品调整以及销售模式的转变。在会议之后,外界也一直传言酒鬼酒在找外援寻求摆脱酒鬼酒负面的影响。到3月26日新品发布会前李建华的现身,才明白原来酒鬼酒请的是柒善营销企业董事长李建华。
李建华虽然近几年因为在行业比较低调,所以露面的次数很少,但是提及他过去一手打造的金剑南神话以及一起走出来的行业大佬兄弟,很容易理解李建华在行业仍旧具有的江湖地位。在离开金剑南之后,酒鬼酒不是李建华第一个接手的品牌,但是酒鬼酒是他最大手笔来做的品牌。对于他的加入,酒鬼酒明显很欢迎,李建华的名头是酒鬼酒股份有限公司品牌运营管理中心总经理。李建华的到来,立即就给酒鬼酒狠狠的砍了一刀。
对于酒鬼酒的问题,酒鬼酒股份有限公司董事郝刚说,“酒鬼酒是三公消费限制与塑化剂事件受伤最严重的品牌,应该说是替行业承受不该承担的责任。不过到现在,塑化剂对于酒鬼酒并不是核心问题。就在上一次又报道塑化剂时,我们特别收集了信息。我们了解到正面的评价比负面的要多,一部分是替酒鬼酒伸冤的,认为为什么一提到塑化剂为什么就要扯上酒鬼酒。另一部分则是在质疑国家标准,对于行业提出要求。其实在塑化剂之后,我们已经加强了检测。在这个方面,我们每批酒都检查,并要求食药监局每月来抽查,我们比媒体以及消费者更害怕出现问题。”
郝刚认为,“酒鬼酒之所以会出现问题最核心的问题在于过去酒鬼酒产品线上的不合理。过去酒鬼酒的产品主要是300元以上的产品,300元以下的产品没有多少。渠道也主要是团购渠道,非常集中。因此,也存在很大的风险并在后面暴露出来。去年,酒鬼酒推出了中档产品,但是定位也不准确。因为价格定位在300元以上,比如彩陶坊推出四个月不到6千万,酒鬼酒老坛销售也不好。价格超过300元,还是太高了。不过现在,我们发现了这个问题,于是决定去解决。”
郝刚所谓的解决,即李建华的这一刀。李建华没有选择再利用酒鬼酒这个品牌影响力,而是直接“砍”掉酒鬼酒的高,让酒鬼酒也走起了亲民路线。“我们锁定的目标是,60-400元/500ml盒装零售,流通30-280元/500ml盒装酒鬼酒改革与创新的改革发展方向与意义。具体来说,第一,以区县、乡镇为目标的面向大众的老酒坊、烧坊产品系列(百元以内);第二, 以地级市、城镇为目的的大众品牌化消费,百年烧坊、妙品(100-200元零售);第三,以典型中档消费为目标的“窖龄”、馥郁特曲“系列(200元);第四,以独特消费主张,面向中高阶层现阶段理性消费、高质价中为目的“馥郁香”系列(200-500元)。”李建华说。




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