抗寒抗病酿酒与砧木兼用葡萄新品种--‘华葡1号’标准化生产技术规程

‘华葡1号’是中国农业科学院果树研究所葡萄课题组培育而成的抗寒抗病酿酒与砧木兼用葡萄新品种。本文从高标准建园、整形与简化修剪、花果管理、根域管理和病虫害综合防控等关键环节对‘华葡1号’的标准化生产技术规程进行了详细阐述，为‘华葡1号’的标准化种植提供技术支撑。
本实用新型公开了一种白酒匀化机，包括防爆电机、进气管、精过滤器、压力风机和导管，所述防爆电机通过皮带与压力风机连接，且进气管安装在压力风机上，所述进气管上安装有粗过滤器，所述精过滤器上设有进气口和出气口，所述压力风机通过软管与进气口连接，所述出气口通过导管与储酒罐连接，所述导管上安装有止回阀。该白酒匀化机，成本低、搅拌效率高、能耗低、操作简单，喷出的气体无油，有效的解决了空压机含油而不能用于食品加工行业的问题，结构设计合理、使用方便且实用、易于推广使用。
以来源Trametes sp.C30的LAC3漆酶基因为研究对象,通过引物设计进行突变,在其C端和N端进行延长,分别引入6个组氨酸标签,并异源表达于酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae中,将获得的重组酶进行比较发现漆酶末端氨基酸序列的改变对酶学性质的影响较大.C端引入组氨酸标签的重组酶的表达量不受影响,但是在N末端引入组氨酸标签的重组酶表达量只有LAC3的一半.添加组氨酸标签的融合蛋白对ABTS和SGZ两种底物的亲和力得到增强.而在酸碱稳定性耐受方面,与LAC3相比,N末端氨基酸的改变使其在酸碱稳定性方面得到了增强,中碱性条件下仍能保持较佳活性.C端和N端可塑性的研究对于漆酶新性状的获得具有重要意义.
本文介绍了国内外电线湿雪覆冰研究采用的方法,已取得的主要成果及其在重冰线路工程中的应用,重点对湿雪形成的气象条件、湿雪覆冰量及其密度、地形和海拔的影响等作了讨论和评述,提出了重冰线路工程防治湿雪覆冰的一些建议及需进一步研究的问题.
果实品质在很大程度上取决于果实内所含糖的种类和数量,要提高果实的品质需深入了解果实内糖积累的机制,抓住关键的环节人为加以调控或在遗传特性上加以改良.本文综述了酿酒葡萄的糖代谢生理生化及分子生物学机制,并提出了国内外最新研究动态.
为了得到白酒工业中酒精度的快速检测技术.将偏最小二乘法与傅立叶变换近红外光谱法相结合,建立白酒酒精度的快速定量模型.通过标准归一化预处理光谱,光谱范围选择5731.40-5897.25,5901.11-6063.10,8327.12-8423.54cm-1,主成分数为5,得到模型的内部交互验证相关系数(R)为0.9992,交互验证均方差(RMSECV)为0.263;模型的预测值与实测值的相关系数为0.99,预测标准偏差(RMSEP)为0.435.结果表明,模型的预测效果很好,具有较高的精密度和良好的稳定性,能满足生产中白酒酒精度的快速检测要求.