木糖母液是木糖结晶后的副产物,主要成分为木糖,还有葡萄糖、阿拉伯糖及半乳糖等多种杂糖.采用酿酒酵母发酵法可以去除木糖母液中的葡萄糖,提高其中木糖及阿拉伯糖的纯度,以便进行后续分离,提高木糖母液的利用率.本研究的主要工艺路线:采用酿酒活性干酵母为种子,按照0.3％的接种量接种至扩繁培养基中,在温度为30℃、转速为150rpm的条件下,恒温振荡培养15～18h,然后,用离心机将菌体从培养液中分离,将菌泥转移至稀释到18％浓度的木糖母液中进行发酵,去除葡萄糖.发酵温度为34℃、振荡转速为200rpm、发酵时间为8h,葡萄糖浓度降至0.2％以下.去除葡萄糖后的木糖母液,经过高效液相色谱检测,得知发酵脱糖前后木糖母液中除葡萄糖以外的其他成分及其含量基本不变.
研究了采用成熟桑椹果浆为原料,以酵母1308进行发酵,发酵中SO:添加量控制在75mg·L-1,发酵4d后酒精度为12%(V/V)的桑椹酒的澄清方式及色度变化,结果表明:采用6‰皂土直接澄清处理效果较好,陈酿过程中的颜色有所改变,产品符合相关标准.
本发明公开了一种白酒的储藏方法，其特征在于：具体方法如下：a、按下列组份备料，鲜酒糟70—80%，糯米粉9—12%，曲药1—2%，面粉10—16%，b、按鲜酒糟100公斤加水10公斤，将糯米粉、曲药、面粉加入，搅拌均匀成糊料；c、将糊料按一定厚度均匀涂抹于装满白酒的酒坛外表面上；d、阴干，将酒坛收入仓库储藏。使之产生了类似发酵过程中的窖泥的作用。同时，这一塗层还能产生冬天保温，热天降温的效果，达到了类似天然岩洞或地下挖洞窖藏的同样效果，还能及时发现酒坛是否有泄漏现象。
为制备一种具备高憎水性、可降低水冰点的融冰型防覆冰涂料,筛选出能降低水的固-液相转变温度的金属有机化合物,并对含金属有机化合物的低冰点型融冰涂料进行了研究.结果表明:制备的低冰点型融冰涂料可将水的冰点温度由0℃降至约-4℃,并能使垂直白铁片试样上的覆冰在9 h后完全脱落,融冰和脱冰效果显著.在绝缘子上试验时,可观察到涂层与覆冰界面间有液态水出现,随着时间的延长,融冰点逐渐增多、扩大,融冰效果显著.由于绝缘子伞倾角较小,其冰层难以自然脱落.为实现工程应用,可考虑使用伞倾角较大的绝缘子,以增强脱冰效果.
为获得高产木聚糖酶酿酒酵母工程菌,利用rDNA整合法构建木聚糖酶酿酒酵母整合表达载体,实现木聚糖酶基因的多拷贝表达,并利用微滴数字聚合酶链式反应技术对转化子拷贝数进行检测,分析木聚糖酶基因拷贝数与酶活力之间的关系.结果表明:利用rDNA整合法获得了10?株不同拷贝数木聚糖酶酿酒酵母工程菌,对其酶活力进行测定,发现当拷贝数小于9时,菌株产酶能力随拷贝数增加而增强,9?拷贝数时菌株产酶能力最强,酶活力为308?U/mL,超过9?拷贝,产酶能力降低.
对500kV输电线路导线进行了融冰电流-时间特性试验和温升试验,得出了500kV输电线路使用的几种主要规格导线的最小融冰电流、融冰电流-时间特性和温升特性,为500kV输电线路制定融冰方案提供了关键的基础性数据.
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