新疆酿酒葡萄生产现状、主要问题及技术对策

对新疆酿酒葡萄生产现状及问题分析认为，新疆酿酒葡萄发展迅速，新疆生产建设兵团逐渐成为主导，葡萄酒质量逐步提高、机械化利用、滴灌系统等标准化管理程度较高，同时存在苗木质量低、灾害性天气影响大的不足，提出了相应的技术对策。
为了适应酿酒葡萄规模化、简约化和标准化管理的发展需求,对传统架式和副梢修剪模式进行了改造,将不规则扇形改造为规则龙干形后,霞多丽和赤霞珠的产量分别降低了25.1%和18.2%,但含糖量分别提高了8.5%和19.7%;改造后的树形第二年可达到该树形的稳定产量.龙干形霞多丽保留结果部位以上的副梢可使叶幕面积增加2.2倍,主副梢总量增加4.3倍;扇形架式的赤霞珠保留副梢虽然大幅度增加了新梢总量,但单梢叶片数减少,总叶幕面积没有显著增加.然而,无论哪种树形,保留副梢均显著改善了光合效能,2个品种下层副梢的净光合能力均保持在9μmol/(m2·s)以上,同时,显著激活了上层主梢叶的光合功能,减缓了叶片衰老进程.
目的:从日本购得的冰温箱,通过实测结合冰蓄冷剂的使用确定维持鸡肉冰温贮藏的有效措施;方法:以5℃冷藏鸡肉为对照,设置2个冰温处理,分别用7%NaCl、10%NaCl作预处理.在27d贮藏期中,定期抽样进行感官评价和生化检测;结果:2个冰温样品分别在贮藏期12d和14d时.各项感官指标优良.完全符合国家统一标准一级鲜肉要求.贮期末,各项感官指标完全符合国家统一标准二级鲜肉要求,而对照在第8天时变质;结论:结合冰点调节荆的使用,冰温能有效的提高鸡肉的品质及其货架期.
近几年白酒总产量逐步萎缩,渐趋稳定,在2001年降到420万吨.其原因主要是国家政策的宏观调控,社会消费导向,假冒伪劣产品,虚假与浮夸广告,消费观念,消费方式多元化等因素所导致.白酒业技术含量低,产业布局不合理,整体装备水平较低,管理水平相对较低仍然束缚行业的发展.目前行业内依然存在市场秩序严重混乱,税收流失严重,地方保护严重,行业管理松散,体制不畅等现象.严格控制白酒企业数量,实行酒类特许经营,专卖制度,加强税收征管是规范,调控行业的首选措施.(孙悟)
本实用新型提供一种白酒复合型精滤净化机。所述白酒复合型精滤净化机包括过滤桶组，所述过滤桶组包括过滤桶、过滤介质、入口管、出口管、出口支路及出口支路开关，所述过滤桶组包括依次连接的预处理过滤桶、粗滤过滤桶及精滤过滤桶，所述过滤介质包括预处理过滤介质、粗滤介质及精滤介质，所述预处理过滤介质、所述粗滤介质及所述精滤介质分别设于所述预处理过滤桶、所述粗滤过滤桶及所述精滤过滤桶。本实用新型的白酒复合型精滤净化机采用多种复合高分子材料为过滤介质，将预处理、粗滤、精滤相结合，对酒液进行全面综合处理，能够有效解决白酒除浊、抗冻、降固、除异杂味、陈化、精滤等问题。
以野外实地观测为依据,对克孜加尔水库上游河段2010年～2015年的冰情进行分析,采用人工神经网络模型对克孜加尔水库上游河段的封河历时、开河历时、开河日期等进行测算与预报.结果 表明,该预报方法的预测合格率高达93.33％,预测精度较高.人工神经网络模型对克孜加尔水库上游河段冰情的特征分析与预报适用性很强,可有效解决流域冰情预报问题.