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早期控水肥限制高产酿酒红葡萄产量并提高葡萄酒品质

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2024-07-01 阅读:250
据《Scientia Horticulturae》的报道(2012年7月),来自意大利佩鲁贾大学的研究人员于2008—2009年研究了葡萄花前摘叶对合理控制葡萄产量以及提高葡萄和葡萄酒品质的效果。试验以意大利高产红色酿酒葡萄品种Ciliegiolo为材料。开花前长期控制水肥,使冠层叶片减少75%~80%,导致着果率降低,浆果重量减小
为提高酿酒葡萄产量、品质和合理施肥提供理论依据,了解威代尔生长季需肥特性,研究了酿酒葡萄威代尔整个生育期内N、P和K的动态变化及养分需求量.结果表明:植株含水量变化是先升高后降低,冠根比在果实着色期最大为3.32;葡萄叶片中N含量变化最大,浆果膨大期至着色期,叶片中N含量相对稳定;果实中N、P和K含量不同时期变化较大;枝条中K含量降低幅度较大.威代尔葡萄每形成1000 kg果实,养分需要量分别为:N 13.82 kg、P2O54.584 kg、K2O 9.144 kg,N、P、K吸收比例为3∶1∶2.
近几年,武威酿酒葡萄种植区频繁的发生霜冻等自然灾害,极大的影响了酿酒葡萄的生长,损失严重.本文通过对武威市酿酒葡萄种植园的走访和调查,基于探寻酿酒葡萄冻害发生原因及其防治措施的初衷,调查了武威市葡萄种植园酿酒葡萄的地理优势和品种,以及近期发生的冻害现象.通过分析和讨论,初步总结了酿酒葡萄冻害发生的表现形式和反应温度,并通过对气象因素影响和栽培管理差异影响2个方面的冻害原因进行进一步研究,得出了与冻害发生的影响因素一一对应的冻害预防措施.
2008年1月至2月期间,中国南方数省因罕见的雨雪冰冻天气使得输电线路覆冰严重,导致断线、倒塔/倒杆等严重事故频繁发生,众多骨干输电线路被迫长期停运,电网稳定运行和电力可靠供应面-临巨大的挑战.江西电网是受灾最为严重的省份之一.文中简要介绍江西电网冰灾事故的形成和发展过程,总结了电网应急处理的经验和教训,并对电网抗灾预防体制、电网稳定运行与控制、电网的发展与规划、电源的布局和规划等提出相关建议.
根据凡纳滨对虾抗菌肽 Lvcrustin-B的核酸序列,采用 PAS(PCR-based Accurate Synthesis)的方法合成Lvcrustin-B基因,通过双酶切及T4连接酶技术将Lvcrustin-B插入表达载体pYE-GAPα,获得重组酵母表达载体pYE-GAPα-Lvcrustin-B。 pYE-GAP α-Lvcrustin-B经限制性内切酶AVr II线性化后,通过电穿孔法转化至毕赤酵母细胞GS115,并使用Zeocin进行抗性筛选,从而获得高拷贝转化子,筛选出的酵母菌转化子经扩大培养后使用YPD培养基进行诱导表达。 PCR检测结果表明Lvcrustin-B基因被稳定整合至毕赤酵母染色体。 SDS-PAGE电泳及WB实验显示,目的重组蛋白Lvcrustin-B可在毕赤酵母中表达,分子量大小为19.4 kD,且表达方式为可分泌性表达,重组菌最佳培养温度为30℃。
本发明公开了一种白酒致机体损伤的评价方法,具体包括以下步骤:1)模型评测试剂的制备;2)模型评测对象的建立;3)分组;4)评测标准的确立:5)机体损伤度的确定,所述机体损伤度的值越大,白酒致机体损伤的程度就越大;反之,机体损伤度的分越小,白酒致机体损伤的程度就越小。本发明建立的一种白酒致机体损伤的评价模型不仅可以反映饮用白酒致机体损伤的情况,还能用于多种相同酒精度的白酒致机体损伤水平的比较,筛选出对机体损伤小的白酒,同时运用建立的模型可以对不同品质白酒致机体损伤的水平进行评价,从健康角度出发,代替以价格和口感评价白酒的传统思维,为我国白酒质量标准增加了新的评价方法。

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