山东青岛市和贵州安顺市原发性痛风患者发病特征及致病因素比较

目的:痛风在中国发病率呈上升趋势,探讨青岛市和安顺市原发性痛风患者的表现特点及致病诱因的差异. 方法: 2003- 07/2004- 04,收集山东省青岛市市立医院免疫风湿科和贵州省安顺市人民医院 78例痛风患者,青岛组 42例,安顺组 36例.对比两地痛风患者临床资料特点及发病诱因,进行统计分析. 结果:两地痛风平均发病年龄差异无显著性意义,安顺患者确诊时平均病程较青岛患者长,差异有显著性意义( P< 0.01);临床表现两地首发部位均以第一跖趾关节为主,实验室检查及伴发病两地差异无显著性意义.青岛 26.2%患者 X射线片显示典型的穿凿样变,而安顺患者为 50%,差异有显著性意义( P< 0.05).青岛 54.8%患者以海鲜和 /或啤酒为主要发病诱因,安顺以火锅和 /或白酒为主( 52.7%). 结论:地理、饮食习惯对临床表现、生化检查、伴发病无明显影响,但饮食习惯不同可造成发病诱因不同.
本实验以新鲜南瓜为主要原料,研究了南瓜酒的发酵工艺.在正交试验的基础上,得到其最佳发酵工艺条件为:发酵温度为25℃,糖度26%,柠檬酸添加量2g/L,接种量为0.18g/L.
本研究主要研究酵母中核酸酶的性质包括最适pH和最适温度,pH稳定性和温度稳定性,金属离子和抑制剂对酵母核苷酸的作用等.通过将酵母核酸酶性质与外加的5'-磷酸二酯酶(麦芽根核酸酶)的性质的比较,发现由于外加的麦芽根核酸酶的稳定性比酵母核酸酶的要高,因此外加麦芽根核酸酶不能显著提高自溶法制备的酵母提取物中呈味核苷酸的含量的原因,并不在于外加的麦芽根核酸酶本身的性质,而是另有其它原因.
为了能够高效地利用木质纤维素水解液中的糖,采取了一种新的工艺路线:玉米秸秆水解液中的葡萄糖先被酿酒酵母转化为乙醇,并通过蒸馏将发酵液中的乙醇去除,然后再用驯化过的树干毕赤酵母将蒸馏釜底液中的木糖转化为乙醇.结果表明,蒸馏后的水解液中84.4 g/L木糖经过48 h发酵的乙醇得率和木糖利用率分别为80.4％和89.7％;高浓度抑制物的蒸馏釜底液中木糖的利用可以通过提高初始pH值的方法加以改善.初始pH值为5.5,蒸馏釜底液中乙酸为3.2 g/L时木糖利用率和乙醇得率分别为91.0％和76.3％(以木糖计).由此充分表明,通过这种工艺路线酿酒酵母发酵液中的木糖可以被有效利用,从而较为经济地解决了木质纤维素制备燃料乙醇过程中木糖的利用问题.
从四翅滨藜(Atriplex canescens) cDNA 文库中得到一个亮氨酸富集重复序列类受体蛋白激酶(Leucine-rich repeat receptor-like protein kinases,LRR-RLKs)的全长cDNA序列,命名为AcLRR(登录号:JN974247).为研究AcLRR的抗逆功能,将其构建到酵母表达载体pYES-DEST52,并转化到酿酒酵母INVSc1菌株中,获得重组酵母INVSc1 (pYES-AcLRR),对其进行盐、碱、干旱、高温、冷冻和活性氧等胁迫,分析在不同逆境胁迫下的表型特征.实验结果表明,INVSc1 (pYES-AcLRR)在各种胁迫下的存活率明显高于对照,表明AcLRR 基因具有抗NaCl,KCl,NaHCO3,Na2CO3、干旱、高温、冷冻和活性氧等胁迫的能力,特别对冷冻和活性氧表现出明显抗性.由此可推测该基因参与了四翅滨藜的抗逆调控过程.
根据啤酒废水的特点,考察了采用膜生物反应器(MBR)技术深度处理啤酒废水过程中的水质指标与设备运行参数,并对污泥浓度进行测定,从而对污泥负荷以及膜污染状况进行研究,工程运行结果表明:在进水CODCr642～1 626 mg/L、NH4+-N 15～35 mg/L、TP 0.6～14 mg/L、TN 19.5～41.1 mg/L情况下,MBR产水CODCr<50 mg/L、NH4+-N<5 mg/L、TP<0.3 mg/L、TN<2.3 mg/L.水质达到国家景观用水标准(GB/T 18921-2002);好氧池DO控制在2～4 mg/L,可有效提高氨氮的去除率;适当调整排泥量,使膜池污泥质量浓度维持在6～8 g/L可缓解膜污染速度.