毛竹叶提取物抑菌作用的初步研究

应用管碟扩散法对毛竹叶提取物的抑菌作用进行初步研究.结果表明:使用不同提取剂得到的毛竹叶提取物抑菌效果不同,其中以无水乙醇、冰醋酸和水的混合物,配比为5:2:3为最佳提取剂,所得提取物对细菌抑制作用最强,对酵母菌抑制作用次之,对霉菌作用不明显.且该提取剂所得提取物浓度越高,抑菌效果越好,当提取物浓度为6.25%时,对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、腊状芽孢杆菌、枯草杆菌、荧光假芽孢杆菌有一定的抑菌效果,对巨大芽孢杆菌、普通变形杆菌、啤酒酵母、汉逊氏酵母和产朊酵母无抑菌效果.
研制了输电线路冰风图像监测系统,简述了其系统构成和技术特点,给出了监控装置的具体设计方法.系统运行结果表明:现场监控装置对电力杆塔、线路现场的图像、气象信息进行采集、压缩、分组后,通过GPR.S/CDMA无线网络传输到监控中心,运行人员在监控中心就可全面了解线路覆冰或舞动的情况,及时采取措施将事故消灭在萌芽状态.
本发明涉及一种白酒酒甑蒸汽均布装置，属于蒸馏酒酿造领域。本发明包括出汽管、均压仓、连接管和进汽管，出汽管与均压仓之间通过并联设置的多根连接管连通，进汽管和均压仓之间连通，出汽管上设置有蒸汽出汽孔。本发明结构简单，制造成本低，通过设置均压仓和连接管，使得出汽管上形成多个蒸汽进汽口，能有效实现蒸汽在蒸馏设备中的均匀分布，对于稳定白酒的产质量有积极意义。
本发明公开一种生产麸曲白酒的新方法，属于酿酒技术领域。包括如下步骤：原料粉碎，润料，蒸料，培菌糖化，配糟发酵:培菌糖化好的料醅，拌入配糟2，配糟2中原料︰新鲜酒糟为1︰2.0?3.0，以配料后物料粗淀粉含量16％?21％、水分含量58?63％、酸度0.6?1.0为宜，于28?36℃下发酵3?7天；蒸馏:发酵成熟的酒醅直接装甑蒸馏，截头去尾即得麸曲白酒基酒。本发明在保留麸曲白酒出酒率高、发酵周期短的同时，大幅度提高麸曲白酒中香味成分的含量，从而显著提高麸曲白酒的质量。
为探索酿酒葡萄收获机输送装置工作性能，采用Central Composite Design 试验设计与响应曲面优化方法对输送性能进行优化研究，以输送成功率为响应指标，建立了输送成功率数学回归模型。利用残差对回归模型进行可靠性诊断，验证了输送成功率回归模型的可靠度高；对试验结果进行了显著性分析，表明影响输送成功率的因素依次为挡板间隙、输送速度、酿酒葡萄质量（喂入量），且驱动拨爪链主动轮转速及酿酒葡萄质量交互作用显著。应用Optimization （最优化）功能，以输送成功率最大化为优化目标，得到了最优参数组合。
介绍医用铝塑组合盖开启起子的设计与应用。在普通啤酒瓶开瓶起子基本结构的基础上，设置卡口、挡片和卡弧。通过改进的铝塑组合盖开启起子的试用，有效避免滑脱现象的发生，其操作简单、省时省力、开启速度快、效率高，而且不会损坏塑盖和铝盖，有利于铝塑盖的回收再利用。