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利用工业废液生产酵母油脂

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2024-06-21 阅读:643
研究了以武汉味精厂、黄鹤楼酒厂、武汉淀粉厂等3厂排放废液为培养料,培养了橙黄红酵母、热带假丝酵母、干酵母、啤酒酵母等4种酵母,并测定了其生长量及所产酵母脂肪酸的含量.结果表明:在相同的条件下,味精厂废液培养的酵母生长量明显高于酒厂废液和对照培养基B.酵母的油脂含量在4%~7%之间.
本发明公开了一种特香型白酒的生产方法。包括原材料控制,生产过程及质量控制、产品质量控制,所述原材料控制包括对基础酒的质量控制,?所述生产过程及质量控制包括收酒、基础酒组合、降度、过滤和调味,其基础酒组合是对组合使用的基础酒进行贮存后再进行理化和感观品评,将组合好的基础酒按要求的酒度加入纯净水降度;所述过滤包括将降度好的基础酒入吸附池进行吸附,所述调味包括将过滤好的基础酒输入到指定勾兑桶内进行勾兑,至风味及口感达到要求后灌装。该方法能够提高生产工艺质量,以提高特香型白酒的质量。
为优化红肉蜜柚果酒发酵工艺,以红肉蜜柚果汁为原料,在对发酵温度、二氧化硫添加量、果酒干酵母添加量、发酵时间、初始糖度和初始pH单因素实验基础上,应用Box-behnken中心组合实验设计,并进行响应面分析优化红肉蜜柚果酒发酵工艺.结果表明,红肉蜜柚果酒发酵最佳工艺条件为:发酵温度28℃、二氧化硫添加量61 mg/L、果酒干酵母添加量61 mg/100 mL、发酵时间15 d,在此优化条件下,红肉蜜柚果酒的酒精体积分数为13%,与响应面预测值13.25%拟合性较好,其残留总糖为1 g/L左右、酒呈淡橙红色,澄清透明,气味芳香,酒香浓郁,带有明亮的柚子风味,口感柔和,对实际生产有一定指导意义.
介绍了储能型用电设备冰储冷空调系统几种成熟技术,对冰储冷空调系统如何协助电网调荷,缩小电网峰谷差,缓和电网调峰矛盾进行了理论分析,并以诸暨百货大楼的实例进行了说明,就如何推广应用储能型用电设备提出了建议.
以稻草秸秆为原料,对影响同时糖化法生产酒精的发酵温度、发酵时间、接种量、接种比例及纤维素酶用量等因素进行了优化研究.结果表明,稻草秸秆经过机械粉碎及稀硫酸预处理后,当发酵温度为38 ℃、接种量为10%、纤维素酶用量为40 IU/g、管囊酵母与酿酒酵母的接种比例为2:1和发酵时间为72 h的条件下,酒精产率最高(为0.20 g/g稻草秸秆).
目的 研究矾冰纳米乳的皮肤渗透能力.方法 采用Franz扩散池进行体外经皮渗透试验,采用气相色谱法测定皮肤接收液中矾冰纳米乳(冰片)的药物浓度.结果 矾冰纳米乳24 h的累积释放量为(2 083.00 ±431.17)μg/cm2,平均透皮速率为84.07 μg·h-1·cm-2,24 h后皮肤内平均药物残留量为83.70 μg/cm2.结论 矾冰纳米乳具有良好的透皮能力.

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