4月26日上午,由《新食品》杂志社主办的“变局下厂商关系再定义——中国白酒行业厂商关系高峰论坛暨2013中国酒业河南渠道冠军颁奖典礼”在河南郑州红珊瑚酒店隆重举行,会上,新食品首席行业专家王传才发表了《中国白酒发展新动力》的主题演讲,就当前白酒行业发展的源动力以及河南白酒企业面临的机遇与挑战等问题进行了深入解读。
如今,中国白酒行业的发展现状正逐步发生改变,这对于厂家与商家来说,既是机遇又是调整,面对这一状况,中国白酒行业发展的新动力在哪?新食品首席行业专家王传才从五个方面进行了梳理:
一是从产业视野看,中国白酒将从一线名酒主导走向二线名酒与区域名酒为主导,二线区域名酒将成为白酒新动力。主要包括:
从一线名酒来讲,以茅台、五粮液为首一线名酒深陷价格调整与厂商关系调整泥潭,其作为动力引擎战略功能将逐渐丧失。
从二线名酒来讲,以泸州老窖、山西汾酒、江苏洋河、四川郎酒等为代表二线名酒市场地位将获得提升,优势明显。
从区域名酒来讲,以古井贡酒、陕西西凤、洛阳杜康、河南宋河、河南宝丰等为代表区域性名酒将获得较好成长。
二是从战略角度看,中国白酒从政治引领走向真正的消费品属性引领。消费品属性引领将成为中国白酒发展动力新引擎。未来,中国白酒将逐步回归普通消费品属性。政治人物、地方政府对白酒企业的发展有着深远的影响。
三是从品牌角度看,中国白酒将从重视家国情怀走向侧重于消费者人文关怀,白酒品牌动力将从单一的国家情怀走向更加多元化,高度细分品牌将成为白酒企业发展重要动力。
中国白酒首先要在品牌生态上做出改变,譬如说贵州茅台---国酒茅台;五粮液—中国酒王;泸州老窖—中国荣耀;洋河梦之蓝---中国梦等等,以国家为诉求对象,迎合消费需求。其次中国白酒还需要一定的基于普通消费者价值观的品牌塑造手段,如真藏实窖 诚待天下(商务);男人的情怀(价值观);高尚生活元素-水井坊(生活品味)等等。
四是从价格角度看,中国白酒将从价格驱动型市场走向价值驱动型市场。
五是从渠道角度看,中国白酒将从宽渠道走向深渠道。深度渠道模式将成为推动中国白酒快速发展新动力引擎。




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