中国白酒行业信息简报（05.26-06.01）(1)

　　本周行业大事不断，上海新梅和西安饮食均发布公告涉猎白酒行业。洋河回购部分社会公众股，茅台白金酒公司成立......市场方面，无论广东还是济南市场，都反映出高端白酒低调降身份，二三线或地产品牌稳中有升的现象。此外，在本周专家学者齐聚仁怀共同讨论高端白酒究竟有没有市场，四川白酒一季度相关数据权威披露......更多白酒信息尽在糖酒快讯网（www.tjkx.com）

　　一、行业

　　学者齐聚仁怀论酒。5月23日，由贵州省政府和中国科协联合主办的科技与高端白酒产业发展论坛在仁怀开讲，专家学者共同讨论：高端白酒究竟有没有市场。

　　点评：高端白酒究竟有没有市场的话题一定是大家非常关心的。高端白酒除去泡沫回归理性后，仍应该有巨大的市场空间。这仿佛也成了当天与会嘉宾的共同观点。而对于白酒与食品安全的议题，专家认为，目前人们对食品添加剂普遍存在错误的认识，把食品添加剂“妖魔化”。小编则认为，这一现象要追溯原因的话，还是在于相关部门对于添加剂等知识普及度不够，才导致消费者的各种误解。

　　川酒今年一季度出现负增长。今年第一季度，四川省规模以上白酒生产企业304户，累计完成产量97.16万千升，同比增长4.74%；完成销售收入509.04亿元人民币，同比增长4.81%；实现利税122.75亿元，同比增长-5.81%；实现利润73.73亿元，同比增长-2.31%。与其相关联的发酵酒精行业累计实现主营业务收入8.20亿元，同比增长-30.84%；实现利润总额9862.90万元，同比增长-3.34%。